司机误餐费入“管理费用-伙食费”科目。
详细解释如下：
司机误餐费属于企业为员工支出的费用之一，应当纳入企业的会计核算范畴。在会计科目中，这部分费用通常被归类为“管理费用-伙食费”。
首先，司机误餐费是因为工作原因产生的额外支出，与员工的日常工作密切相关，因此应被视为业务相关的费用。
其次，当企业为员工报销误餐费用时，实际上是一种福利待遇，旨在提高员工的工作积极性和满意度。因此，这部分费用应当被纳入企业的管理费用中。
最后，在具体的会计处理上，企业应将司机误餐费记入“管理费用-伙食费”科目，并在相应的会计期间进行准确核算和记录。这样既能保证企业的财务透明，也有助于企业合理控制成本，进行科学的财务管理。
总之，司机误餐费是企业为员工支出的费用之一，应纳入“管理费用-伙食费”科目进行会计核算。企业应当建立完善的财务管理制度，确保各类费用的准确核算和记录。