沪东工学院以沪东中华造船（集团）有限公司的强大支持为依托，构建了坚实的办学基础。在专业课师资力量上，学院聘请了富有实战经验的行业资深专家，他们直接来自生产与科研的一线，为学生提供深入的专业指导。
在大学英语教学上，学院着重培养学生的实际应用能力，由外籍教师教授“会话”与“写作”课程，这部分课程占大学英语总课时的三分之一，确保了学生具备良好的语言交流技能。
在实训环节，学院建有先进的实训基地，投入资金超过3000万元，总面积达13500多平方米，包含数控、计算机、机械制造、电子电工、船体制造、船舶动力及船舶电气控制等多个实训室。此外，与校企合作的现代化加工车间、理化测试中心和大型船舶等设施也对学生开放，提供丰富实践机会。
学院注重理论与实践相结合，通过科学的教育理念和高效的管理，不仅保证专业教学和实训的质量，还致力于提升学生的综合素质。学生在完成大专学业，取得毕业文凭的同时，还能获得高级工技能证书，并在英语应用方面具备较强实力，成为拥护中国共产党、热爱社会主义的高素质应用技术人才，具备扎实的专业理论基础和实践操作能力。
目前，沪东工学院设有机电一体化技术、电气自动化技术、船舶工程技术及物流管理等4个专科专业，这些专业均经上海市教委审定。自2007年杉达沪东校区成立以来，招生规模不断扩大，每年按计划招生，不断壮大学院的教育力量。
沪东工学院位于上海杉达学院沪东校区，杉达学院的理工科专业聚集于此，开设的专业均针对目前社会上高技术含量的紧缺人才。属于上海21所高职高专依法自主招生试点院校之一。杉达学院校本部位于金海路2727号，两大校区联动发展，推动杉达学院向多科性应用型、示范性的民办综合大学和高技术人才高地发展。