如题所述
炒辣椒的时候记得去掉籽 ,烹饪时间也不要太长,这样也可以减少辣椒的辣度。
主料:青椒2个、鸡蛋3个
辅料:油适量、盐适量、料酒1勺
1、将青辣椒充分清洗后去籽。
2、然后切成小块。
3、锅中再放入少许油烧热,加入青椒。
4、青椒变亮,加入适量盐翻炒炒熟即可。
5、成品。