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料酒在香港叫什么
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第1个回答 2022-09-17
料酒在香港叫米酒。根据查询相关信息，在台湾非饮用型酒类而用于烹调的，使用最常见的是米酒。料酒就是酒精浓度在10%到15%度，且专门用于烹调的非饮用型酒类。
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料酒在香港叫什么
答：
料酒在香港叫米酒
。根据查询相关信息，在台湾非饮用型酒类而用于烹调的，使用最常见的是米酒。料酒就是酒精浓度在10%到15%度，且专门用于烹调的非饮用型酒类。
什么
是
料酒
,什么是老抽
答：
料酒就是专门用于烹饪调味的酒。在我国的应用已有上千年的历史，日本、美国、欧洲的某些国家也有使用料酒的习惯。从理论上来说，啤酒、白酒、
黄酒
、葡萄酒、威士忌都可用作料酒。老抽(香港对浓酱油的称呼)即浓酱油，是酱油的一种。特色是色泽较深，呈棕褐色并带有光泽，以及味道较为浓郁鲜甜。是经过酿造...
哪些品牌的
料酒
品质比较好?
答：
李锦记：李锦记是一个拥有百年历史的香港品牌
，其料酒产品同样享有很高的声誉。李锦记料酒采用传统的酿造工艺，不仅能够去除食材的腥味，还能增添菜肴的香味，是很多家庭和餐饮业者的首选。老恒和：老恒和是台湾的一个老字号品牌，以其高品质的酱油和料酒闻名。老恒和料酒选用上等糯米和天然泉水，采用古法酿造，...
香港
人平时煮菜用的黄黄的
是什么
调料糖
答：
是叉烧酱
。根据查询大众生活网显示，它是一种由糖、酱油、料酒、蜂蜜、五香粉等多种原料熬制而成的浓稠状调料，呈现出红棕色或暗黄色。
...特丽素,碱水,嫰肉粉,是怎样发挥作用的原理
是什么
。想搞明白原理谁...
答：
“料酒”,学名为乙醇,分子式为C2H5OH,包括“绍兴花雕酒”“玫瑰露酒”“山西汾酒”“
米酒
”“高粮酒”“葡萄酒”等;有辟味增香及有软化蛋白质的作用。 “白醋”,主要成分为醋酸,适量有漂白、提鲜、去腻、解腥,以及可加快肉料入味的使用。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 皇家一朝 ...
哪些品牌的
料酒
品质比较好?
答：
李锦记
：李锦记是香港的品牌，其料酒产品以独特的酿造工艺和严格的质量控制闻名，味道鲜美，营养丰富，深受消费者喜爱。厨邦：厨邦是中国知名的调味品品牌，其料酒产品以优质的原料和严格的生产工艺著称，口感醇厚，香气浓郁，是烹饪的好帮手。珠江桥：珠江桥是广东的品牌，其料酒产品以独特的酿造工艺和严格的...
沙洲优黄 的用途。。。喝了有
什么
好处
答：
沙洲优黄(
黄酒
) 可以直接饮用.传统的饮法是温饮，将盛酒器放入热水中烫热，或隔火加温。温饮的显著特点是酒香浓郁，酒味柔和。但加热时间不宜过久，否则酒精挥发掉了，反而淡而无味。还有一种方法是在常温下饮用，在香港和日本，流行加冰后饮用。即在玻璃杯中加入一些冰块，注入少量的黄酒，最后加水...
烹饪
黄酒
的用法
答：
黄酒
就是料酒，名称不同而已。一般来说，黄酒既可以作为酒类饮用，也可以做料酒。而料酒就只能做为调味料使用了，料酒 简介：所谓料酒，顾名思义，就是专门用于烹饪调味的酒。料酒在我国的应用已有上千年的历史。日本、美国、欧洲的某些国家也有使用料酒的习惯。从理论上来说，啤酒、白酒、黄酒、葡钓酒...
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