农村随处可见的“蛇莓”,到底能不能吃?“蛇莓”真的有毒吗?

Question

如题所述

Answer 1

农村随处可见的“蛇莓”可以食用，但是不建议吃，有微毒。

蛇莓确切来说是一种“药物”，属于中药材料。对于人类而言，其主要作用体现在药用价值，食用价值微乎其微。

蛇莓本身具有一定的食用性，因为蛇莓体内所含毒素非常少，几乎可以忽略不计。但秉持着“是药三分毒”的原则，可以少量食用，人体的免疫系统和消化系统可以将蛇莓体内所含微量毒素自我消化。

蛇莓的口感

蛇莓的果实像是一个圆圆的肉球，表面上会有一些分散的小触角；果实内部是实心状态。蛇莓并没有大家预想的那样酸酸甜甜，而是压根就没有味道，吃在嘴里只能感受到果肉凉凉的，感受不到甜味或者酸味，可能会有一些植物的涩味。蛇莓的口感像是草莓和荔枝的结合体。蛇莓水分较大，但是不甜不酸，所以味道实在是不怎么样。