补锌方式包括食物补锌和药物补锌,主要补锌方式及相应治疗效果如下:
一、食物补锌:
对于预防性补锌和锌轻度缺乏的情况,可以进行食物补锌,通过改变饮食结构,适当增加富含锌的食物摄入。
如果需要补锌,通常吃以下几类食物补锌的效果比较好:
1、动物性食物:如海鲜类,主要是指贝壳类海产品,其中牡蛎含锌量较高,常见的蛤蜊、鲈鱼等食物含锌量也比较高。还有动物内脏,肝脏是常食用的部分,营养价值较高,如猪肝,在补锌时还可以适当补铁。红肉类的猪肉、牛肉、羊肉里脊中,也含有丰富的锌;
2、植物性食物:虽然普遍含锌量较低,但大豆类和坚果类也含有适量锌,远多于大部分蔬菜和水果的含量。
二、药物补锌:
对于锌严重缺乏的情况,仅靠食物补锌不够,应在食物补锌的基础上,适当添加补锌制剂如葡萄糖酸锌口服液等。
长期过量摄入锌,较不利于身体健康,虽然锌毒性较低,但如果大量摄入,会影响铁的吸收,从而造成缺铁性贫血。因此补锌一定要慎重,应根据具体情况适当补充。
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