腊八蒜怎样泡？冷点还是热点绿的快？

Question

如题所述

Answer 1

大蒜是一种良好的保健食品，具有防治心血管疾病、抗菌抗病毒、抗氧化、防治糖尿病、缓解眼压过高、改善肝肺功能等作用。
腊八蒜做法：

　　腊八蒜原料

　　大蒜头3000克，醋1500克，白糖860克。

　　腊八蒜做法

　　1、用一干净盛具，最好用开水煮过消毒，作为泡腊八蒜的容器；

　　2、选好大蒜，去皮洗净，晾干，先泡入醋内，再加入白糖，拌匀，置于10度-15度的条件下，泡制10天即成。

　　腊八蒜制作关键

　　此泡蒜在农村多于腊月初八那天泡制，因这个季节泡帛气温很适宜，故称腊八蒜。醋、糖的配量还可以适当变换，但不可变动过大。

　　腊八蒜特色：

　　成品蒜呈淡绿色，味道酸甜辣俱全，十分可口。

Answer 2

不在绿的快慢重点是辣，泡上后，封起来比较好，现在的蒜也不像以前那么绿了

Answer 3

米醋加点老酒 蒜瓣
然后放到坛子了
快的很
大概半个月就好了

Answer 4

腊八那天的传统习俗，要泡腊八蒜。