《农业经营与管理》第一章农业概述(知识总结)

Question

如题所述

Answer 1

一、农业概念
农业是指利用自然力和生物的生命机能生产有机质产品的物质生产部门。
二、狭义的农业
狭义的农业是指种植业。
三、中义的农业
中义的农业是包括种植业和养殖业，涉及农、林、牧、副、渔五大生产部门。
四、广义的农业概念
广义的农业概念是指除了包括农、林、牧、副、渔等动植物生产外，还包括其产前、产后的相关工商业活动，主张农、工、商综合经营，产、供、销一条龙发展。
五、狭义农业与广义农业
狭义农业是我国农业的基础，中义农业是我国农业的本体，广义农业是我国农业的未来。
六、农业发展理念
立足于本体农业，扎根于基础农业，放眼于未来农业。
七、农业在国民经济中的作用
1. 农业的经济作用
① 产品贡献
② 市场贡献
③ 要素贡献
④ 外汇贡献
2. 农业的生态作用
3. 农业的社会文化作用
八、农业生产的本质
农业生产的本质是自然再生产与经济再生产相交织的生产过程。自然再生产指生物的自然生长发育过程，经济再生产指在一定的生产方式中，人们通过有目的的活动，利用与改造动植物的生理机能或动植物所处自然环境条件，所反复进行的社会再生产过程，亦是农产品的形成、流通、价格转换与增值过程。
九、农业生产的特点
1. 土地的特殊重要性
土地是农业生产中不可替代的、最基本的生产资料。土地不仅是劳动场所，更是提供动植物生长发育所必需的水分和养料的主要来源。土地的数量、质量和位置都是农业生产的重要制约因素。
2. 自然环境的强大影响
3. 强烈的周期性和季节性
农业生产的周期长，生产时间往往与劳动时间不一致。农业生产的季节性决定了劳动力和其他生产资料利用的季节性，资金支出的不均衡性和产品收获的间断性。
十、中国农业自然资源
1. 气候资源
特点：
① 光热资源丰富，降水偏少，水成为大部分地区农业生产的制约因素。
② 季节间分布不平衡，夏季是光、热、水资源最为集中的季节。
③ 热量、降水量年际变化大，气象灾害频繁。
④ 非地带性因素影响强烈，地方性气候明显。
⑤ 光、热、水资源的地区差异显著，地区间匹配不均衡。
2. 土地资源
我国耕地面积仅是世界人均耕地的1/3。
3. 水资源
特点：
① 总量多，人均单位耕地面积水量较少。
② 地区分布不均匀，总趋势是由东南沿海向西北内陆递减。
③ 泥沙淤积严重，增加了江河防洪的困难，降低了水利工程效益。
4. 生物资源
生物资源指生物圈中的各种动植物与微生物。
十一、农业资源分类
农业资源中按农业类型分类可分为种植业资源、畜牧业资源、林业资源和渔业资源。
十二、美国农业的特点
① 是高度商业化的农业。
② 是高度专业化的农业。
③ 是高效率产业。
④ 是重要的出口创汇农业。
⑤ 是结构合理，发展空间广阔的产业。
十三、以色列农业的特点
① 对农业自然资源的利用率高。
② 农业科技和机械化水平高。
③ 农产品生产面向出口。
十四、荷兰农业的特点
① 农产品出口率居世界第一，是多项农产品出口的世界冠军。
② 土地生产率名列世界第一。
③ 设施农业世界领先一流。