可以。黄芪有开胃健脾、补中益气之功效，为补气的主要用药，能促进人体体内代谢，增强人体免疫力。黄芪泡酒可以起到很好的补气效果，能够用于脾肺气虚引发的气短自汗，有力、精力萎靡不振、心慌等。
黄芪和什么泡酒喝最好
1、党参
党参是补益的中药材，具有补中益气、健脾养胃等功效，常用来和黄芪一同泡酒喝，能够起到补气健脾、养血补血的作用，适用于脾虚不运引起的气虚乏力、面黄、肌瘦等情况。
2、人参
人参是多年生草本植物，是一种名贵的中药材，具有滋补、养血等功效，和黄芪一同泡酒喝，能够起到补中益气、养血养阴的作用，适用于气阴两虚、病后虚弱、少食等症状。
3、红花
红花是一种菊科植物，具有活血通经、散瘀止痛等功效，和黄芪一同泡酒喝，能够起到补气健脾、养血益肾等功效，常用于调理四肢乏力、精神疲惫、气血不足等症状。