适合小孩吃的坚果有：核桃、杏仁、开心果、腰果。
以下是详细的解释：
核桃
核桃富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，特别是含有丰富的不饱和脂肪酸和锌，有助于小孩的大脑发育和智力提升。同时，核桃还有润肺、润肠的作用，对小孩的成长发育有益。
杏仁
杏仁含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸以及多种矿物质，具有明目、润肺的功效。杏仁还含有丰富的膳食纤维，有助于促进小孩的肠胃蠕动和消化。
开心果
开心果富含不饱和脂肪酸、蛋白质、矿物质等营养成分，可以增强小孩的免疫力。此外，开心果还具有润肠通便的作用，对小孩的消化系统有很好的保健作用。
腰果
腰果含有丰富的油脂、蛋白质、氨基酸等营养成分，具有补充体力、消除疲劳的效果。腰果还对改善小孩食欲不振、体弱多病的情况有所帮助。
这些坚果都适合小孩食用，但需注意适量。过量食用可能导致热量摄入过多或消化不良等问题。此外，为了确保坚果的食用安全，给小孩食用的坚果最好是经过烹饪处理、无添加剂的，并且要注意避开过敏源。