容易长胖的食物有：高热量食物、高脂肪食物、高糖分食物等。
1. 高热量食物
高热量食物通常含有大量脂肪和糖分，摄入过多会导致能量摄入过多，长期如此容易长胖。如油炸食品、快餐、膨化食品等。这些食物在制作过程中往往添加了大量的油脂、糖和其他添加剂，增加了食物的热量含量。
2. 高脂肪食物
高脂肪食物包括肥肉、动物内脏、奶油制品等。这些食品中的脂肪含量很高，摄入过多会导致脂肪堆积，从而增加体重。此外，一些烹饪方式如煎、炸也会使食物中的脂肪含量增加。
3. 高糖分食物
高糖分食物如糖果、甜饮料、巧克力等，含有大量的糖分。当摄入的糖分超过身体需求时，多余的糖分会被转化为脂肪储存起来。长期大量摄入高糖分食物，容易导致体重增加。
此外，一些不良饮食习惯也会导致长胖，如经常暴饮暴食、饮食不规律、晚餐过晚过多等。为了保持健康的体重，除了注意食物的选择，还应保持良好的作息和适量运动。