丝瓜中毒怎么处理?

如题所述

一、建议:
1、可多喝绿豆汤、葛根汤,有解毒的作用;
2、饮食要清淡,忌食生冷、油腻、辛辣刺激的食物;
3、胃肠道症状反应较重的话,可服用抗生素药物或去医院就诊;
4、暂时以流质稀饭为主,少食辛辣生冷油腻食物,戒烟酒,食物中毒后拉完引起中毒的食物残渣后症状就会好转的,所以不必过于担心,如果腹泻量大的话,最好多喝温盐水。
二、丝瓜简介
丝瓜为葫芦得植物丝瓜或粤丝瓜的鲜嫩果实,又称吊瓜,原产于南洋,明代引种到我国,成为人们常吃的蔬菜。丝瓜的药用价值最高,全身都可入药。丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高,所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。
三、丝瓜的营养成分
丝瓜营养丰富,每500克含蛋白质7克、脂肪0.05克、碳水化合物21克、粗纤维2.3克、钙130毫克、铁3.7毫克、胡萝卜素1.49毫克、硫胺素1.49毫克、核黄素0.28毫克、尼克酸2.3毫克、维生素C37毫克。
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