萧山的特产有:
一、萧山萝卜干
萧山萝卜干,又被称为萧山贡品,是一道有着悠久历史和独特风味的特产。采用萧山特定品种的红萝卜制作,经过腌制、晒干等多道工序加工而成,其色泽鲜艳、香气浓郁,口感脆嫩且有回甜。它不仅是一种美味的小吃,还具有一定的开胃、滋补效果。
二、萧山龙井茶
萧山龙井茶,是杭州地区的名茶之一。其茶叶色泽翠绿,香气高雅,滋味鲜爽。龙井茶的制作工艺精湛,需要经过采摘、炒制等多道步骤,其中每一步都对技艺有着极高的要求。品饮龙井茶,不仅能提神醒脑,还有一定的保健功效。
三、湘湖酒
湘湖酒,是萧山的一种传统酿造酒品。其酿造历史悠久,工艺独特,口感醇厚。湘湖酒以其独特的香味和口感赢得了广大消费者的喜爱,是萧山宴请宾客和节庆时的重要饮品之一。
四、萧山杨梅
萧山杨梅,是当地的特色水果之一。萧山的杨梅果实色泽鲜艳,颗粒饱满,口感鲜美多汁,甜酸适中。杨梅的成熟期在夏季,是当地人们喜爱的消暑果品之一,同时也具有一定的营养价值。