唾液淀粉酶分解淀粉消耗水分吗

如题所述

唾液淀粉酶分解淀粉消耗水分。唾液淀粉酶在水解淀粉时,会消耗水分的原因是,唾液淀粉酶是一种酶,它可以将淀粉分解成糖类。这个过程需要水分来起到溶解作用,从而完成水解反应,从而消耗水分。
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