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布丁粉怎么做布丁,是放冷冻室还是冷藏室
买了香芋,抹茶,鸡蛋3大包布丁粉,发现不会做。。。
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推荐答案 2010-09-28
一般来讲,布丁与水的比例是1:10,也就是说,250g的布丁粉可做成2500g的布丁。 1、将500ml水烧开,转小火,放入50克布丁粉,用勺子在锅中搅拌。 2、按照个人口味加入适量的糖。 3、烧至轻微沸腾时,确认布丁粉完全溶解关火。 4、将布丁溶液倒入容器或者模具中,自然冷却即可。 5、天热的时候,自然冷却后加盖放入冰箱冷藏后,取出即可食用。 6、布丁成品表面如有白色颗粒,是布丁粉没有完全溶解,和空气产生的气泡,不影响食用。 注意事项: 1、布丁成品可在冰箱冷藏室放置大约一个星期; 2、如有少许出水现象是正常。 3、出现严重的水冻分离或者长毛时请不要食用,予以丢弃。
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其他回答
第1个回答 2010-09-20
1.布丁粉50g与250g刚煮沸的热开水充分搅拌均匀,使完全溶解。(微煮亦可)(如果你需要口味佳,请加2~4个蛋黄)
2.趁热分装於布丁模子或其他蛋糕、面包容器。
3.静置冷却(约20分钟)即凝成色、香、味,俱佳的布丁点心。若置於冰箱下层冷藏,冰凉后再食用,更为爽口。
4.切成小方块与水果片冰块混合,即成一道美味甜点。
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第2个回答 2015-10-27
鸡蛋布丁
[原料/调料]:水500-600克,鸡蛋,布丁预拌粉120克。
[制作流程]:
1.将水煮滚随即转小火,加入布丁预拌粉后,快速搅拌均匀,继续煮沸1-2分钟后熄火。
2.将做法1的布丁液过滤一次,这样能去除不必要的残渣,使布丁的口感更细致。
3.趁热将布丁液倒入模型中,待完全冷却凝固后才可扣出,即为好吃的鸡蛋布丁了。
4.待布丁冷却后,放冰箱下层冷藏口感更佳。
相似回答
布丁做
好后要
放冷藏还是冷冻
?
答:
布丁做好后,
应该放在冰箱的冷藏室里放置24个小时左右就可以了
。布丁的做法准备食材芒果、布丁粉、牛奶、水。方法一把芒果用刀切成小丁,放在瓶子的最下面。二在锅中倒入水和牛奶加热成90度左右,再放入布丁粉搅拌均匀后,使布丁溶解后用过滤网放在瓶子中,放在冰箱的冷藏室里冷藏24个小时就可以吃了,味...
买了
布丁粉怎么做布丁
?
答:
3.再用150克牛奶放入小锅中,加入10克
布丁粉,
慢慢搅拌,后放入火上慢慢加热,50度左右后关火,一直慢慢搅拌直到布丁粉全部溶化。
布丁粉怎么做布丁,是放冷冻室还是冷藏室
答:
要放在冷藏室的
,这个不用冷冻 ,做布丁的时候,可以买一些做布丁的凝胶,如果是成带的布丁材料里面也是含有凝胶成分的。
怎么
用
布丁粉做布丁
一定要
冷藏
吗我军训的时候要吃怎么办
答:
第一,
用布丁粉做出的布丁最好冷藏
,否则易水冻分离。第二,主料:水五百到六百克、鸡蛋、布丁粉一百二十克。做法如下:1.把布丁粉倒在容器里,加入四十克白砂糖;2.准备另一个小锅,放入五百毫升鲜牛奶;3.从五百毫升鲜奶里取六汤匙布丁粉;4.用搅拌器调匀,直至小颗粒失踪;5.牛奶煮开后,转小...
布丁粉怎么做布丁
答:
总结:首先在
布丁粉
中加入白糖、牛奶,并搅拌均匀,然后在锅中加入牛奶,用大火煮开,再将调好的布丁液倒入热牛奶中,一边倒一边用筷子顺时针搅拌,等锅中的液体变得很粘稠之后就可以关火,接着趁热将布丁液倒在布丁模具里,稍微凉一下之后,把它们放到冰箱里
冷藏
四个小时左右即可。
布丁粉怎么做布丁
答:
接下来我们需要将已经准备好的
布丁粉
加入到锅中,快速的搅拌以免结块,并调整温度,等到它变成半深色的稠状物时,取下备用。3. 成型与设置 将混合好的布丁倒入模具中,等待它的温度降至室温再
冷藏
即可。这个过程需要大概一小时时间左右,如果想要更加优秀的效果,可以让布丁在冰箱中保持一夜。4. 布丁的...
布丁粉做
的
布丁放
冰箱
冷藏
多久可以吃?
答:
布丁粉做
的布丁一般需要放入冰箱冷藏至少2-3个小时,让其完全凝固。如果你想让布丁更加美味,可以将其放入冰箱冷藏一整夜。一旦布丁凝固,就可以取出来食用了。通常情况下
,冷藏
的布丁可以保存2-3天。如果你想让布丁保存更长时间,可以将其放入密封的容器中,然后放入冰箱
冷冻室
中保存。在冷冻状态下
,布
...
怎么
用
布丁粉做布丁,
一定要
冷藏
吗,我军训的时候要吃,怎么办
答:
先看包装上的说明,是要放多少水。先加入水到锅里煮热,慢慢加入
布丁粉
,不要急,可以轻轻搅动,不要太大动作,不然会有气泡困在里面,一直煮到全部溶解就可以了。拿出放冷或倒入模型里,等不会太烫了就可以放入冰箱,通常一小时就会成型了。如果要加入水果,可以先放在模型里再倒入煮好的布丁粉(趁...
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