超级好吃的青椒鸡蛋拌面

Question

如题所述

Answer 1

青椒鸡蛋拌面

食材：

鸡蛋，青椒，荞麦面

做法：

1、鸡蛋打散做个炒蛋备用。荞麦面煮熟泡发都可以，然后过凉水备用。

2、调个酱汁，两勺生抽，半勺老抽，半勺蚝油，一勺淀粉，适量清水搅拌均匀。

3、两勺生抽锅中少油放入大蒜爆香，加入青椒丝翻炒，再倒入酱汁和炒蛋，翻炒均匀即可，淋在荞麦面上，拌匀开吃。