世界名汤十大排名:冬阴功汤、咖喱牛肉汤、洋葱汤、佛跳墙、鱼翅汤、罗宋汤、奶油蘑菇汤、蔬菜汤、味增汤、大酱汤。
1、冬阴功汤
享誉世界的泰国汤,冬阴功,喝起来鲜香美味,又带一点酸辣。冬阴功汤的用料十分讲究,然后配上各种海鲜,细细品尝,回味无穷。
2、咖喱牛肉汤
最具西方风味的咖喱牛肉汤,食材仅有土豆和牛肉炖制,喝起来鲜美无比,牛肉也十分熟烂。在中国,也有这样一道汤,但味道比较清淡。
3、洋葱汤
洋葱汤是法国人的日常生活食品,同样是最传统式的美食之首,口感浓味爽口,还能够组合面包一块儿吃,也非常有营养。能够为人体补充动能。
4、佛跳墙
佛跳墙佛跳墙是中国福建的一道传统名菜,也是中国国宴菜之首,是一道非常豪华的菜品,也被称为十全大补汤,里面加入了各种非常有营养的汤。
5、鱼翅汤
鱼翅汤是国内的一道特色美食,但因为如今对海洋生物的保护,传统式餐馆中这类汤已经非常少见了。鱼翅汤的美味可口,营养成分极高,但价钱也很高昂。
6、罗宋汤
罗宋汤在世界各地的做法各不相同,但最经典的口味还是俄罗斯的罗宋汤。做罗宋汤必不可少的是牛肉、番茄、甜菜、盐、糖、胡椒粉和柠檬汁,有冷热两种吃法,冷吃香甜,热吃更酸,而且风味不同。
7、奶油蘑菇汤
法国奶油蘑菇汤是“世界三大名汤”之一,其它两种是俄罗斯的罗宋汤以及泰国冬阴功汤。奶油蘑菇汤的制作要用勺子不停搅拌,直至粘稠,味道浓郁鲜美。
8、蔬菜汤
意大利的披萨,意面还有意大利蔬菜汤,是意大利最有名的三道美食。蔬菜汤浓而不稠,闻起来鲜香扑鼻,喝起来清淡美味。
9、味增汤
味增汤源于日本国,在本地拥有“国汤”的称号,味增汤是用鲷鱼、鱼骨头、萝卜等材料制作,味道清淡又鲜香,不光能够可以直接喝,有时还会用于做其它食品的汤底。
10、大酱汤
韩国人除了爱吃泡菜外,还爱喝大酱汤。所谓大酱汤,就是韩国的一种调味品,类似于老干妈,但绝没有老干妈好吃,经常用来煮豆腐等食材,喝起来浓郁鲜咸。