牛肉汤热量

Question

如题所述

Answer 1

104大卡。

牛肉是一种热量比较高的食物，牛肉汤也不例外，因为牛肉汤是利用牛肉或者牛杂等材料制作而成，这些材料的热量都比较高，所以加工而成的牛肉汤热量就高了。

喝太多牛肉汤会导致上火。但是在天气冷的时候可以喝牛肉汤来暖和身体，牛肉汤里的热量大概是104大卡（435千焦），单位热量比较低，每100克牛肉汤的热量大概是成年人每天所需热量的4%。平时可适当的喝些牛肉汤，对身体有好处。

淮南地处淮河南岸，毗邻淮南岸边，四季分明，物产丰富，特别盛养牛羊，对牛肉的加工也有独到之处，牛肉汤更是淮上人家美味佳肴，早餐的最主要食品，风靡江淮大地，形成独具风味的地方小吃。

喝牛肉汤注意事项：

1、别和猪肉一起吃，牛肉较温，补脾胃，而猪肉微寒，肉质酸冷，滋阴。一冷一热，有相冲，所以不太适合一共进食。

2、不要过量吃，任何东西都不能过量食用，如果过量喝牛肉汤，也会对身体不利。

3、儿童老人不适合多吃，牛肉胆固醇高，高脂肪，所以外国人个个人高马大，但儿童、年纪大的人，消化能力比较薄弱，多吃的话身体吃不消。

4、肝肾不好的人特别注意，牛肉有丰富的蛋白质，需要肝肾去进行分解消化，但是对于肝肾功能不佳的人，喝了牛肉汤，摄入过多蛋白质，不利于身体健康。肝肾是身体重要器官，而且是不可逆的，所以需特别留意。

5、痛风患者的最大敌人就是嘌呤，牛肉经过长时间炖煮，汤中会有大量嘌呤，这个对痛风患者来说是噩梦，肉汤都不能喝。