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油炸食品对人体有什么危害
如题所述
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推荐答案 2013-12-18
亲,油炸食品中会产生酸价、过氧化值超标的现象,人食用后会产生致癌物质,建议少食用油炸食品,如果想吃的话,在家里自己炸点,酸价、过氧化值超标主要是油用的时间长了,才会超标,炸一次两次是不会超标的。
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其他回答
第1个回答 2018-12-11
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第2个回答 2013-12-14
不经常吃没有大碍,每样东西 吃多了, 都不好的啊, 要搭配着来,不过,油炸食品还是少吃最好!我就是做食品的,油炸真不怎么健康 、、、
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油炸食品对身体有哪些危害
的?
答:
油炸食品之所以具有致癌的危害
,是由于油脂反复高温加热后,其中的不饱和脂肪酸会产生毒性较强的聚合物,这是一种
致癌物质
。除此之外很多油炸食物为了防腐和显色的需要加入亚硝酸盐,如果长期过量食用的话都会有致癌的危险。4.让人越来越笨 在我国,豆浆、油条是大部分居民每天最经典的早餐,但为了追求更加...
油炸食品对人体有什么危害
答:
经常吃油炸食品容易致癌
,由于油炸食品经高温处理容易产生亚硝酸盐类物质 而且油炸食品不易消化,比较油腻,容易引起胃病。油炸食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致
肥胖,是导致高脂血症和冠心病的危险食品
。且不论油脂中的维生素A、E等营养在高温下受到破坏,大大降低了油脂的营养价值,...
连续吃
油炸食物
,会给
身体
带来
哪些
影响呢?生活中
有什么
控油方法呢...
答:
油炸食品对人体有哪些坏处?
1、油脂超标,引起发胖
经常吃油炸食物的人,最直接的危害就是
造成脂肪在体内堆积,从而引起肥胖
。2、加重肠胃负担 油脂在高温下会产生一种叫丙烯酸的物质,非常难消化,容易给肠胃造成负担。3、
高温油炸,产生致癌物
食用油在经高温反复加热了之后,会产生对人体有害的物质,...
油炸食品
的
危害
都
有哪些
?
答:
油炸食品
中含有大量的反式脂肪酸、膨松剂以及色素等。反式脂肪酸的长期食用会损伤肝脏,阻碍
人体
的新陈代谢,增加患心血管疾病和糖尿病的危险;膨松剂里铝含量的超标造成铝在体内的积聚,不但影响儿童智力发育,导致老年痴呆症,而且也会造成骨骼损伤和变形,导致软骨病、骨质疏松等疾病的产生;色素的过量摄入...
油炸食品有什么危害
?
答:
油炸食品加入的食盐中含有大量的钠,钠摄入过多可能诱发心脑血管疾病、导致肾脏受损;油炸食品食用的膨松剂中含有大量的铝,摄入过量会影响智力发育迟缓、老年痴呆等。
4.导致癌症
:高温油炸过程中产生的有害物质会使肝脏受损,导致人体代谢异常,丙烯酰胺是一种致癌物,所以长期食用油炸食品使癌症风险增高。
油炸食品
的
危害有哪些
答:
油炸食品
的
危害
主要在两个方面,第一是营养方面,第二是在
有
害物质方面。1 营养方面 油炸食品在油炸过程中,会让食物本身渗入和携带大量油脂,产品本身的油脂含量大大提高,长期食用油炸食品,会造成热量摄入超过需求,带来营养不均衡,热量过剩,因而引起肥胖,心脑血管疾病等问题。而高温条件下,有些...
请问
油炸食品
的
危害有哪些
?
答:
油炸食品
中含有大量的反式脂肪酸、膨松剂及色素等物质[1] 。反式脂肪酸
对身体
的
伤害
反式脂肪酸进入人体后,在体内代谢、转化,可以干扰必需脂肪酸EFA和其他正常代谢,
对人体
健康产生不利的影响:增加患心血管疾病的危险;导致患糖尿病的危险增加;导致必需脂肪酸缺乏;抑制婴幼儿的生长发育。膨松剂对身体...
油炸食品对人体
的
危害
?
答:
油炸食品对人体的危害主要有哪些?油炸食品吃多了对身体有很多危害,如:引起肥胖、消化不良、心血管损害、呼吸系统损害,
甚至可导致癌症
。此外,油炸时的高温会使食材的营养成分被破坏,如维生素C、维生素B2、尼克酸、必需脂肪酸,导致营养价值可能不及原来的1/3。1、肥胖:油炸食品属于高脂肪、高热量食物...
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