鲤鱼不能和什么一起吃 哪些人不能吃

Question

如题所述

Answer 1

问题一：鲤鱼不能和绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、狗肉、咸菜同食。

问题二：痛风患者、出血性疾病患者、肝肾功能严重损害者、服用某些药物者等等。

原因：鲤鱼含有少量的富含嘌呤，而痛风则是因为人体内嘌呤代谢异常所致。鱼脂肪中含有二十碳五烯酸(EPA)，摄入过多EPA会抑制血小板凝集，容易加重出血性疾病患者的出血症状，对病情恢复不利。蛋白质含量丰富，过多摄入会加重肝、肾担负。

服用某些药物者，比如扑尔敏、苯海拉明等为组胺受体拮抗药，而鱼虾等富含组氨酸的食物在体内可转化为组胺，若上述抗组胺药与之一起吃则会抑制组胺分解，造成组胺蓄积，诱发头晕、头痛、心慌等症状。

扩展资料：

鲤鱼营养分析：

1、鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也很高，人体消化吸收率可达96%，并含有能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D等人体所需元素。

2、鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能最大限度的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。

3、 鲤鱼食部每百克蛋白质17.6克，脂肪4.1克，维生素A25微克，核黄素0.09克，尼克酸2.7毫克，维生素总E1.27毫克，钾334毫克，镁33毫克，锌2.08毫克，硒15.38毫克。氨基酸含量完全。

参考资料来源：百度百科-鲤鱼

参考资料来源：人民网-吃鱼有禁忌！这八种鱼不能搭配的食物

参考资料来源：人民网-吃鱼并非都有益健康 五类人坚决不能吃鱼

Answer 2

鲤鱼的禁忌与不适宜人群：
鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。
鲤鱼为发物，鲤鱼两侧各有一条如同细线的筋，剖洗时应抽出去掉。恶性肿瘤，淋巴结核，红斑狼疮，支气管哮喘，小儿痄腮，血栓闭塞性脉管炎，痈疖疔疮，荨麻疹，皮肤湿疹等疾病患者均忌。本回答被网友采纳

Answer 3

鲤鱼+ 狗肉 ：二者生化反应极为复杂，可能产生不利于人体的物质
鲤鱼+ 咸菜 ：可引起消化道癌肿
鲤鱼+ 鸡腿 ：容易引起身体不适
鲤鱼+ 赤小豆 ：缓解脚气病，利尿
鲤鱼+ 山药 ：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
鲤鱼+ 猪肝 ：一起吃会影响消化
鲤鱼+ 麦冬 ：降低食用功效
鲤鱼+ 甘草 ：一起吃会中毒
鲤鱼+ 紫苏叶 ：生毒疮
鲤鱼+ 南瓜 ：一起吃会中毒
鲤鱼+ 鸡肉 ：性味不反但功能相乘

宜搭
鲤鱼+ 大白菜 ：改善妊娠水肿查看菜谱>>

鲤鱼+ 米醋 ：利湿查看菜谱>>
鲤鱼+ 白菜 ：改善妊娠水肿查看菜谱>>
鲤鱼+ 紫甘蓝 ：营养吸收更全面查看菜谱>>
鲤鱼+ 香菇 ：提供全面的营养查看菜谱>>
鲤鱼+ 红豆沙 ：消水肿查看菜谱>>
鲤鱼+ 花生 ：有利于营养的吸收

Answer 4

鲤鱼一甘草
同食会中毒。
鲤鱼一南瓜
同食容易中毒，可以用黑豆解毒。
鲤鱼一小豆叶
《金匮要略》中记载：“鲤鱼不可合小豆藿食之。”藿即小豆叶子，小豆叶嫩时可食。李时珍曾说：“小豆利小便，而藿止小便，与麻黄发汗而根止汗，意同，物理之异如此。”鲤鱼能利水消肿，而豆藿与鲤鱼功能相反，所以，不宜配食。
鲤鱼～狗肉
狗肉与鲤鱼不宜共食，更不宜同烹。这在《金匮要略》和《饮膳正要》中都有这方面的记载。《金匮要略》：“鲤鱼不可合犬肉食之”；《饮膳正要》：“鲤鱼不可与犬肉同食
鲤鱼～咸菜
鲤鱼肉中含有丰富的蛋白质；而咸菜在腌制过程中，其含氮物质部分转变为亚硝酸盐，当咸菜与鲤鱼混合在一起烧煮的时候，鲤鱼蛋白质中的胺就会与亚硝酸盐产生反应，生成一种叫亚硝胺的致癌物质，这种致癌物质在进入人体后，可引起消化道癌肿，危害性颇大。
鲤鱼～赤小豆
赤小豆甘酸咸冷，具有下水肿、利小便、解热毒、散恶血之功效；而鲤鱼亦能利水消肿。若将二者同煮，利水消肿之功效会更强，食疗中以鲤鱼赤小豆汤治肾炎水肿，系对病人而言，正常人不可服用。
所以，鲤鱼与赤小豆不宜配食，以免影响人体健康。
鲤鱼一麦酱
如果长期配食将会引发口疮。
鲤鱼性平，味甘；胆性寒，味苦，有毒。具有健脾益气，利水消肿、降逆下气、通乳安胎、补肝明目、化痰止嗽之功效。古人还有“鲤鱼至阴之物，阴极则阳复”的说法，如《素问》中就说：“鱼热中，多食之能发风热。”另外，麦酱性味甘咸，制作时必放辣椒、花椒、茴香等香料，此皆辛热动火之物。
按照中医的说法，口疮的起因多由于心火或胃热。由于麦酱与鲤鱼皆能引发风热，心火上炎则舌疮，胃火上炎则口靡。所以鲤鱼与麦酱合食，久之必发口疮。

Answer 5

鲤鱼一甘草
同食会中毒。

鲤鱼一南瓜
同食容易中毒，可以用黑豆解毒。

鲤鱼一小豆叶
《金匮要略》中记载：“鲤鱼不可合小豆藿食之。”藿即小豆叶子，小豆叶嫩时可食。李时珍曾说：“小豆利小便，而藿止小便，与麻黄发汗而根止汗，意同，物理之异如此。”鲤鱼能利水消肿，而豆藿与鲤鱼功能相反，所以，不宜配食。

鲤鱼～狗肉
狗肉与鲤鱼不宜共食，更不宜同烹。这在《金匮要略》和《饮膳正要》中都有这方面的记载。《金匮要略》：“鲤鱼不可合犬肉食之”；《饮膳正要》：“鲤鱼不可与犬肉同食

鲤鱼～咸菜
鲤鱼肉中含有丰富的蛋白质；而咸菜在腌制过程中，其含氮物质部分转变为亚硝酸盐，当咸菜与鲤鱼混合在一起烧煮的时候，鲤鱼蛋白质中的胺就会与亚硝酸盐产生反应，生成一种叫亚硝胺的致癌物质，这种致癌物质在进入人体后，可引起消化道癌肿，危害性颇大。

鲤鱼～赤小豆
赤小豆甘酸咸冷，具有下水肿、利小便、解热毒、散恶血之功效；而鲤鱼亦能利水消肿。若将二者同煮，利水消肿之功效会更强，食疗中以鲤鱼赤小豆汤治肾炎水肿，系对病人而言，正常人不可服用。
所以，鲤鱼与赤小豆不宜配食，以免影响人体健康。

鲤鱼一麦酱
如果长期配食将会引发口疮。
鲤鱼性平，味甘；胆性寒，味苦，有毒。具有健脾益气，利水消肿、降逆下气、通乳安胎、补肝明目、化痰止嗽之功效。古人还有“鲤鱼至阴之物，阴极则阳复”的说法，如《素问》中就说：“鱼热中，多食之能发风热。”另外，麦酱性味甘咸，制作时必放辣椒、花椒、茴香等香料，此皆辛热动火之物。
按照中医的说法，口疮的起因多由于心火或胃热。由于麦酱与鲤鱼皆能引发风热，心火上炎则舌疮，胃火上炎则口靡。所以鲤鱼与麦酱合食，久之必发口疮。