山西面食都有什么卤

如题所述

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推荐答案 2010-09-15

山西人是中国人里最爱吃面的山西人家里吃面的方式其实和你在面馆吃的还是有点不同家里的吃法山西人习惯炒菜（这里说的炒菜其实就是类似炖菜的一种炒菜，不是爆炒的那种）lang点肉或者lang西红柿（lang是山西人的读法就类似与做臊子的那种做法，这个字不知道怎么写，只好用拼音了）然后浇面吃
当然有时候也做卤吃卤的样式当然是一家一个样全凭个人的idea发挥了

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