就当前而言，牛奶价格在3元/公斤，1头奶牛按每年产奶 5000公斤 计算，每年产奶收入15000元/头，每年产犊1头，公牛900元/头，母牛1200元/头，公母各半，每年产犊可收入1050元，以上两项共收入16050元。
奶牛生产支出
1、1头奶牛每年基础精料需要1460公斤，生产5000公斤牛奶需要精料1700公斤，共需3160公斤，奶牛精料全价补充料价格在2.8元/公斤，需投入8848元；2、饲草每头每天8.9元（每头牛日食青贮25公斤，青贮价格0.2元/公斤“2011年青贮价格”，每头牛日食干草3公斤，价格1.3元/公斤），每年需投入3249元；3、人工费用每头每天2元，每年需投入730元；4、水电费每头每天1元，每年需投入365元；5、奶牛利用折旧费用每年每头1000元（1头一般的成年奶牛价值12500元，正常淘汰时价值6500元，在我地区奶牛利用年限一般为6胎，每年每头奶牛利用折旧费1000元）；6、奶牛疾病、死亡和不怀孕等不可预测损失每头每年平均300元。
以上6项费用合计14492元。
年收入16050元-年费用14492元=1558元。
因此，按全年计算，每养殖1头奶牛的年利润平常，奶牛养殖效益偏低。
分析：奶牛养殖效益不高的原因有3。
1是饲草、饲料价格高，一般奶牛养殖场采取统一购进奶牛精料全价料，现在精料价格在2.8元/公斤以上，我县奶牛养殖数量多而集中，玉米秸秆收购困难并且价格高，青贮玉米秸秆（不带穗）在0.2元/公斤以上，使奶牛日饲草每头每天8.9元。 2是牛奶价格偏低，一般乳制品厂家奶价在3.4-3.5元/公斤左右，到养奶农手中在3元/公斤上下；3是奶牛本身价格不低，在12500元/头，淘汰价6500元/头上下，使奶牛利用折旧费用每年每头高达1000元。4是奶牛群体结构合理（既成年牛占总牛数66.7%，未成年牛占33.3%）且群体健康水平较高的养殖户，其收入和投入合理，养牛户每天有盈余，奶牛养殖还可以维持；如果奶牛群体结构不合理时（例如成年牛占总牛数45%，未成年牛占55%）或奶牛群健康水平差，产奶量低而消耗大，养殖户的收入小而投入大，奶牛养殖户收入太少，不能保证正常生活。
建议：牛奶生产成本受各个方面的影响难以降低，建议奶牛养殖户调整奶牛群体结构至合理状态，增强奶牛群体体质，减少疾病，减少空怀奶牛比例，提高奶牛单产，从管理上挖掘生产潜力，同时，建议政府加强奶价调控，争取奶制品厂家提高生鲜乳价格，从而增强奶牛养殖户的承受能力，保证奶业持续健康发展。
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