绞股蓝的味道微苦，入喉回甘，营养物质丰富，日常适量用绞股蓝泡水喝，对身体有一定的益处，但由于是一款中草药茶饮，不宜每天喝绞股蓝茶水，其性质偏凉，可能刺激脾胃，影响身体健康。
绞股蓝能天天当茶水喝
绞股蓝是一种中草药，不属于保健品，是药就有三分毒，并且其性质偏凉，长时间饮用会影响身体健康，所以不建议天天当茶水喝，容易引起恶心、呕吐、腹胀、腹泻的情况，还可能造成头晕眼花、耳鸣等不良反应。
适当喝绞股蓝茶的好处
1、调节免疫
绞股蓝具有很强的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，喝绞股蓝可以起到增强免疫力的效果，能提高人体的免疫功能。绞股蓝中的绞股蓝皂苷、多糖等成分能增强免疫细胞的功能，提高人体的抗病能力。
2、降低血压
绞股蓝中的绞股蓝皂苷、黄酮类化合物等成分具有明显的降压、降血脂作用。临床研究表明，绞股蓝对高血压、高血脂患者具有较好的疗效，能有效降低血压、血脂水平。
3、抗肿瘤
绞股蓝中的绞股蓝皂苷、多糖等成分具有抗肿瘤作用，能抑制肿瘤细胞的生长和扩散。研究发现，绞股蓝能有效抑制多种肿瘤细胞的生长，如肺癌、肝癌、乳腺癌等。