海鲜不能与啤酒一起吃吗

如题所述

海鲜和红酒能在一起吃吗?

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第1个回答  推荐于2019-11-12

不能。

(1)啤酒和海鲜都是属于高嘌呤食物,普通人吃了以后暂时都不会有什么事儿,但是对于雪尿酸高的人来说,身体代谢能力差的人吃了以后,很有可能会让痛风的症状更加明显。当然,就算是没有痛风,这样的困扰也一定要过好自己的身体,适量的车是没有坏处的。

(2)啤酒与海鲜同吃可能会导致痛风 。 酒精与海鲜各自都是引发痛风的高风险因素,加在一起是雪上加霜,分开吃也同样有效。对于痛风病人 ,吃这些食物可能引发症状。对于非痛风病人 ,吃这些食物会增加风险。

(3)通常对血尿酸过高者,我们都会建议少吃海鲜,因为海鲜本身就含有很高的嘌呤,比普通的肉类如猪肉、牛肉、鸡肉等都要高,和动物内脏的嘌呤含量不相上下。

(4)一般来说,嘌呤含量超过150毫克的食物,我们将其列为高嘌呤食物(如肝脏、沙丁鱼、牡蛎等),血尿酸高者应尽量少吃,急性症状发作者不能吃。

(5)乙醇进入人体内代谢时可抑制糖异生作用,会使血中的胴体和乳酸浓度增高,酮体、乳酸可以抑制肾小管分泌尿酸,从而导致尿酸的排泄率下降。而啤酒本身就含有大量的嘌呤(大于50毫克/100毫升啤酒),使血尿酸状况更加雪上加霜。

(6)痛风患者不宜食海鲜、喝啤酒。因为食用海鲜时饮用大量啤酒,会产生过多的尿酸,从而引发痛风。吃海鲜最好配干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。

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第2个回答  2021-05-22

啤酒和海鲜一起吃,会痛风发作?很多人不清楚,今天告诉你

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