如题所述
用料
鸡蛋 6个
低筋面粉 100克
糖 100克
椰浆 70克
植物油 40克
柠檬汁 几滴
椰奶香味小蛋糕的做法
把蛋黄和蛋白分开,蛋黄+椰奶+油混合一起。
把蛋白+ 柠檬汁+糖,糖要分三次放,然后打成图中这样就可以了。
把蛋白液分两次加在蛋黄液里面上下翻动到混合就可以了。
装进纸杯就可以烤了,预热烤箱170度,把蛋糕放进去调到150度,烤40分钟就可以了。