如题所述
主料:藕,毛豆腐,莴笋
调料:食盐,葱,姜,调和油,胡椒粉,芝麻油
1.鲟鱼头在水里漂洗干净,藕,青笋分别切片,豆腐切小块
2.锅中倒油,姜葱爆香
3.放入鲟鱼头翻炒2分钟
4.放水大火烧开,小火炖30分钟
5.放藕片烧开
6.放豆腐烧开
7.放青笋片烧开
8.放适量盐
9.放胡椒粉提鲜
10.三上蒜末,放一勺芝麻油即可享用