首先小西红柿和大西红柿都可以让糖尿病患者吃,但是一定不能吃多少吃一点。
因为不管是大西红柿还是小西红柿,他们都没有能降低血糖的功能,只是因为他们是低负荷的食物,所以可以让糖尿病患者吃,当然吃多了也是对身体很不利的。所以一定要控制好量。
然后我们根据研究发现的小西红柿和大西红柿的含糖量有一些区别。小西红柿虽然是低负荷的食物,但是他的含糖量是5.8%,而大西红柿含糖量还没有3%。所以由此可见我们糖尿病患者吃大西红柿更加的适合。
当然不管大西红柿或者小西红柿,我们都要选择非转基因的。
但是如果我们使用的量极其少,其实吃大小西红柿都没有什么区别,而且小西红柿的口感更好。虽然说都是适合糖尿病患者吃的,但是吃多了一样会影响我们血糖,对我们身体依旧不利。
而且糖尿病患者吃水果也不能肆无忌惮,也需要根据时间来食用。只有血糖不偏高了,才能少量的吃一些。
糖尿病患者吃西红柿的时候一定要在空腹血糖测在7.8mmol/L以下,这个时候可以食用。或者是餐后2小时血糖在11.1mmol/L以下。
一定要秉承一个原则,就是少吃多餐,不要一下子吃太多,而且就算再怎么吃,一天也不能吃了,超过400克。而且同样有根据医生的建议来,假如血糖控制并不稳定,还是尽量少触碰这些水果。