骆驼奶为什么比牛奶和羊奶都贵？

Question

如题所述

Answer 1

物以稀为贵，牛羊少，骆驼比牛羊少更少。所以骆驼的物用价值就高。追问

那它的营养价值怎么样？感觉好贵

追答

骆驼奶对于许多人来说较为陌生，但在许多国家它已被视为一种不可替代的营养品。在非洲，人们经常建议身体虚弱的人饮用骆驼奶，以增强身体的抵抗力。联合国粮农组织称，除了富含维生素C以外，骆驼奶还含有大量人体所需的不饱和脂肪酸、铁和维生素B。虽然味道比牛奶偏咸一些，但它已赢得了许多人的喜爱，同时，骆驼奶还为游牧民族提供了一个增加的收入来源。
牛奶由于营养丰富而倍受青睐，是许多人每日的重要营养来源。骆驼奶的营养成分绝不亚于牛奶，可以为广大牧民带来巨大的经济收益。骆驼奶高钙，饱和脂肪酸低，甚至还具有医疗价值。骆驼奶是非常健康的产品，骆驼奶可以协助糖尿病患减少对胰岛素的需求，对新生儿有益，因为它不含过敏原，也证明骆驼奶对消化性溃疡病患有益，对高血压也有帮助。一旦骆驼奶的生产与品管更具规模，或许在不久的将来，世界各地的人们都可以有机会一尝骆驼奶的美味香醇。目前，联合国粮农组织正大力推动骆驼奶在西方国家的销售，因为骆驼奶是沙漠地区贫困居民的收入来源之一。
1.首先我们从骆驼奶的营养成分上来分析下骆驼奶和牛羊奶有什么不同：
(1)骆驼奶含有的维他命c为牛奶的5倍
(2)铁元素的含量为牛奶的10倍
(3)钙的含量为牛奶的2倍
(4)脂肪含量比牛奶低2倍
(5)骆驼奶含有几百倍于普通的牛奶的天然胰岛素含量
(6)骆驼奶中的乳糖含量比牛奶低很多倍
(7)骆驼生活在极端恶劣的环境中，以至于它的免疫系统非常强大，骆驼奶也对提高人的免疫力很有帮助。在骆驼比较多的阿拉伯国家和非洲一些国家，骆驼奶是营养学家和医生高度推荐的一种饮品。
(8)阿拉伯妇女的生育能力比较强，据说跟经常食用阿拉伯骆驼奶有一定关系
(9)在世界很多地方，骆驼奶也被当作一种补品，认为它具有滋阴壮阳的功能
早在很久以前阿拉伯和非洲的一些骆驼比较多的国家就成骆驼奶为“沙漠白金”，由于骆驼奶的神奇效果，和营养丰富的优点，骆驼奶早已经为他们当地的主要乳制品。
2. 跟奶牛相比，骆驼的产奶量很低，一般只有3-5kg，而奶牛的产奶量一般都能达到40-50kg。骆驼远不如奶牛被广泛饲养的主要原因之一。
3. 从储存期来看，骆驼奶更不容易保存。骆驼奶中的一些营养成分在60度都会被破坏，不适合牛奶保存的常规灭菌方法。因此，骆驼鲜奶很难保存较长时间。
4. 从饲养方式来看，骆驼主要适合放牧式饲养，这使得采集骆驼奶和奶质量的控制比牛奶更难。

Answer 2

1.骆驼稀少：目前骆驼的养殖并没有形成大规模，只有少数游牧民族在养殖，普通游牧民家也就一两峰骆驼，据调查发现目前国内骆驼养殖也仅20多万峰左右。
2.骆驼产奶量少：骆驼只有嗅到幼骆驼的时候才会分泌乳汁，而且骆驼的产奶量本身就少，一峰双峰骆驼的产奶量仅有1.5-2kg，不到一头奶牛产奶量的十分之一。
3.取奶困难：取骆驼奶不像取牛奶那么容易，骆驼分泌乳汁的时间比较短，只有90秒左右。牧民为了保证骆驼幼崽能够摄取足够的营养，每次取奶只会取1千克左右。

Answer 3

1980年，比利时布鲁塞尔自由大学的免疫学家莱曼德 哈马斯同他的学生，在骆驼血中发现了一种新型的抗体，不同于普通的抗体，最后经研究确定为 重链抗体，而且哺乳动物中只有骆驼科动物的体内才有这种抗体。现在这种抗体已经应用到抗体药物的研究和应用领域。比如2021年，我国已经批准南京一家药企用骆驼抗体生产一种抗肿瘤的新型抗体药物，主要适用于转移性乳腺癌等多种肿瘤的治疗。
由此可以看出，骆驼奶比牛奶和羊奶都要珍贵一些。

Answer 4

全世界大约有6000种哺乳动物。每种都能产奶，但是为什么我们只喝牛产的奶？其实，有少数地区的人也喝骆驼奶，还有牦牛奶、水牛奶、驯鹿奶等等。但全球超市里97％以上的乳制品都源于一种动物——牛。

Answer 5

骆驼产奶量稀少了解过骆驼的人都知道，骆驼只有嗅到幼骆驼的时候才会分泌乳汁，而且骆驼的，产奶量本身就少，一峰双峰骆驼的产奶量仅有1.5—2kg，不到一头奶牛产奶量的十分之一。稀少的产奶量，也是驼奶价格昂贵的重要原因之一。依巴特骆驼奶粉，价格适中，你应该可以接受。