养猪发酵床是什么？怎样做

Question

如题所述

Answer 1

发酵床养猪技术首先由日本民间发现，并应用于生产实践中，从1992年开始，日本鹿儿岛大学专家教授开始对发酵床养猪进行系统研究，逐渐形成了较为完善的技术规范，目前日本和韩国自然农业协会都在大力推广和应用该项技术，我国也在近几年引进该项技术，并取得了显著的效果。
发酵床式猪圈养猪是利用微生物作为物质能量循环、转换的“中枢”性作用，采用高科技手段采集特定有益微生物，通过筛选、培养、检验、提纯、复壮与扩繁等工艺流程，形成具备强大活力的功能微生物菌种（乐贝丰发酵床菌种），再按一定的比例将其与锯末或木屑、辅助材料、活性剂、食盐等混合发酵制成品有机复合垫料，自动满足舍内牲猪对保温、通气、以及对微量元素生理性需求的一种环保生态型养猪模式。发酵床式猪舍内，牲猪从出生开始就生活在这种有机垫料上，其排泄物被微生物迅速降解、消化或转化；而猪只粪便所提供的营养使有益功能菌不断繁殖，形成高蛋白的菌丝，再被猪食入后，不但利于消化和提高免疫力，还能使饲料转化率提高，投入产出比与料肉比降低，出栏相同体重的育肥猪可节省饲料20-30%，省去六至八成以上人工劳动。
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垫料制作方法根据制作场所不同一般可分为：集中统一制作和猪舍内直接制作两种。
集中统一制作垫料是在舍外场地统一搅拌、发酵制作垫料。这种方法可用较大的机械操作，操作自如，效率较高，适用于规模较大的猪场，要新制作垫料的情况下通常采用该方法。在猪舍内直接制作是十分常用的一种方法。即是在猪舍内逐栏把谷壳、锯末、生猪粪、米糠以及乐贝丰牌发酵床专用菌种混合均匀后使用。这种方法效率低些，适用于规模不大的猪场，或部分栏舍垫料使用很久显得很旧以及垫料状况很差而不利于猪生长时，通常可采用该方法。
1、确定垫料厚度
A.育肥、后备猪、妊娠母猪、分娩母猪猪舍垫料层高度冬天为2000px，夏天为1500px。
B.乳猪、保育猪舍垫料层高度为1500px。
2、计算垫料用量
根据夏冬季节不同、猪舍面积大小，以及与所需的垫料厚度计算出所需要的谷壳、锯末、秸秆的使用数量。
简单来说，发酵床垫料用量一般为毎平方米150kg，发酵菌剂用量一般为毎平方米100g，饲养密度一般以每头猪占1.2～1.5平方米为宜。
3、垫料堆积发酵（以10平方米发酵床面积为例）
10立方垫料，20-50kg米糠或麸皮（每立方加入米糠或者麸皮的量为2-5kg）和10kg玉米面加入1000g乐贝丰牌秒腐剂——发酵床专用菌种（2包）充分搅拌均匀，在搅拌过程中不断喷洒水分，使垫料水分保持在40%。水分多少是关键，一般40%比较合适，现场实践是用手抓垫料来判断，手抓可成团，松手既散，指缝无水渗出。
在圈舍内堆成梯形，用麻袋或稻草盖上，夏天2-3天，冬天3-5天即可（有发酵的香味和蒸汽散出）。
将发酵好的垫料摊开铺平，再用预留的谷壳、锯末混合后，覆盖上面整平，厚度约5-250px左右，然后等待24小时后方可进猪。

Answer 2

（1）从源头上解决了粪尿污染问题。基本实现零排放。

（2）省工人、省时间、省土地、省水、省煤，节省饲料，提高饲料报酬。

（3）疾病少，节省药费，提高猪肉品质。

（4）提高养殖效益，增加了收入。

（5）利用秸秆，变废为宝，实现循环经济利用。

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