庐山以三石一茶而闻名。这里有近1000个商业网点，牯岭中心有一整条商业街。商场餐馆多，各种商品应有尽有。景区也有供游客购买纪念品的地方。在庐山的土特产中，庐山云雾茶最为著名。是中国十大名茶之一。
最早产生于汉代，著名于唐代。在宋代被列为贡品。云茶的特点是紧绳、青翠细腻、茶色鲜艳、叶色甘甜、香味持久。具有提神解渴、帮助消化、降低血压、增进身心健康的作用。其他的土特产，如庐山的石锅鱼、石耳、鄱阳湖的银鱼、芦蒿等，都是游客最爱购买的物品。尤其是鄱阳湖的笋干、竹荪、豆干、虾米，成为沪江浙一带游客的热门产品。庐山的购物市场主要是围绕旅游和文化这一主题来建设的。
中档、平价的旅游纪念品、旅游鞋、副食、地方特色土特产、书籍、名瓷、烟酒成为游客的抢手货。游客到了庐山，首先是去观光。观光之后，他们可以去牯岭街和分店的几条双面街购物。牯岭街是世界上名副其实的天街，海拔1100米。这条街从东到西微微弯曲，形成了半条街的特点。江西庐山的鲜竹笋是可食用的鲜竹笋。它们以其独特的自然环境，被公认为无污染的健康美容食品，深受消费者青睐。选择绿色食品，首先是庐山的鲜笋。
鲜竹笋是一种高蛋白、低脂肪、低糖、多纤维的保健食品。它的蛋白质含有17种氨基酸，其中8种是人体必需的。此外，它还含有大量的胡萝卜素、维生素B1、B2、C和钙、磷、锌、镁等微量元素，对人体新陈代谢有重要作用。鲜笋还具有一定的保健和药用价值，含有大量的活性粗纤维素。经常食用鲜竹笋，不仅可以促进肠壁的蠕动，增加消化腺的分泌，积累食物，防止便秘，促进排泄，还可以吸收和带走胃肠道中的有毒物质，减少胃肠中毒和胃肠癌的发生，起到减肥的作用。据历史学家考证，传统的鱼起源于原始社会晚期鄱阳湖河口与长江交汇处，故称lsquo;湖口之鱼rsquo;。湖口的烂鱼，曾经是湖口当地的贡品，从明朝万历年间就被送进朝廷。
该产品以产于亚洲最大的无污染淡水湖鄱阳湖的鲜鱼为原料，采用传统工艺饮用。口感醇厚咸鲜，是旅游休闲、居家迎宾、馈赠朋友的佳品。桂花糖和桂花茶饼被称为lsquo;桂花双壁rsquo;。由白芝麻、食用油、浓郁面粉、白糖、麦芽糖、桂花精制而成。这种传统名品乳白色，嫩脆柔软，具有润肺、健胃、止咳的功效。
桂花茶饼以优质茶油、芝麻、桂花、面粉为主要原料，采用传统工艺精制而成。具有lsquo;小而精、薄而脆、酥而甜、香而美rsquo;的特点，历史悠久。苏东坡有lsquo;小饼如嚼月，饼中有饼，饼中有饼rsquo;之说。庐山云雾茶庐山云雾茶是中国十大名茶之一。它起源于汉代，已有一千多年的种植历史。在宋代被列为贡茶。
庐山云雾茶以味醇、色美、香、液清而久负盛名。
畅销国内外。细细品味，其色似沱茶，但比沱茶淡，似碗中碧玉。如果用庐山的山泉泡茶 相传最早的民间砚台是陶金元明所制，北宋(《砚史》)米芾有幸子青石砚的记载。县文物管理所收藏有宋砚和清砚。到了明代，石砚的制作一度衰落，到了清代中期才逐渐流行起来。兴城有盐池街。
金星砚，因其石质坚韧细腻，温润洁净，质地细致，能迅速着墨，蓄水不枯，磨久不粉，其使用价值一直为古今人士所欣赏。金石的颜色和纹理的变化本身就有自然美和自然美。传统金星砚的造型和装饰因其土特产、山水和人文传说而极具地域性。其风格简约大方，简单写意，地方风格浓郁。它是中国民间艺术的瑰宝。桂花，桂花，桂花，桂花，桂花，桂花，桂花，桂花，桂花，桂花，桂花，桂花其色泽乳白色，质地鲜嫩，具有脆骨、芝麻、油润、香甜、醇厚的特点。
并且具有润肺、健胃、止咳的功效。是深受游客特别是妇孺老少喜爱的风味食品。桂花酥糖在1962年的广交会上受到中外客商的高度赞扬。70年代，这家工厂在传统工艺的基础上，对桂花酥糖进行了一些创新，使其品质达到了香不见香，甜不见甜，酥不尝味，酥不硬的水平。
醉石醇醉石醇酒原产于陶渊明故里庐山南麓。相传东晋陶渊明辞官归隐，经常在村旁的一块石头上吟诗会友，喝醉了就躺在石头上。陶渊明去世后，后人为了纪念这位杰出的田园诗人，就把他以前喝醉时躺在上面的那块巨石叫做醉石酒，他经常喝的酒叫做醉石酒。醉石春酒以庐山名泉天下第六泉和当地优质糯米、大米、小麦、高粱、玉米为主要原料，采用陶氏祖传工艺和现代生物技术精制而成。产品一问世，就获得了2000年中国九江首届农副产品展览会优秀产品奖，受到专家和消费者的一致好评。
千年老酒如清泉，滋味醇厚，气味芬芳，醉人不朽。江西珍珠江西珍珠，自古以来，不仅是珍贵的装饰品，也是珍贵的花材。具有安神镇惊、清热壮阳、明目、解毒、润肤的疗效。在国际市场上，它一直是一种昂贵的商品。江西珍珠是由产于江西省的三角帆蚌外套膜表皮细胞不断分泌珍珠质而产生的。
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