吃公鸡有什么好处

如题所述

中医认为,公鸡性属阳,温补作用较强,适合阳虚气弱患者食用,而高血压患者和癌症患者不适合吃;

鸡肉肉质细嫩,适合各种烹调。为了保持其低脂肪的优点,最好选择较为清爽的烹调方式,如白斩鸡、清炖鸡。相反,香酥鸡、辣子鸡、炸鸡等经过油炸,不仅损失营养成分,热量也比较高,不利健康。

扩展资料;

鸡屁股除了含有大量脂肪外,还聚集着无数个淋巴组织,淋巴中暗藏病菌、病毒、致癌物等有害物质,因此不建议食用。鸡脖子是腺体集中的部位,最好剥下鸡皮,去掉肉眼就能看到的小肉疙瘩后再加工。

鸡皮中脂肪和胆固醇含量较高,容易导致肥胖,诱发高血压、高血脂、糖尿病等慢性病,建议肥胖和“三高”人群把鸡皮剥下后,单独用水慢慢熬,熬成鸡油后,在馄饨、汤类中放一点,可起到调味效果。鸡肝中胆固醇含量较高,吃时也要适可而止。

参考资料来源;人民网-吃鸡肉必知7大真相 吃公鸡好还是母鸡好

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第1个回答  推荐于2017-11-26
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,是滋补的佳品。故公鸡肉具有壮阳和补气的作用,非常适合有腰膝酸软、畏寒肢冷、精神萎靡、小便频密、精少精冷等肾阳不足症状的青、中年男性食用。但其性燥热,不宜多食,多食易生热动风。另外,公鸡肉属于发物,故属于过敏性体质及患有牛皮癣的人最好不吃公鸡肉。本回答被提问者和网友采纳
第2个回答  2014-07-15
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,是滋补的佳品。故公鸡肉具有壮阳和补气的作用,非常适合有腰膝酸软、畏寒肢冷、精神萎靡、小便频密、精少精冷等肾阳不足症状的青、中年男性食用。但其性燥热,不宜多食,多食易生热动风。另外,公鸡肉属于发物,故属于过敏性体质及患有牛皮癣的人最好不吃公鸡肉。
第3个回答  2015-10-13
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,是滋补的佳品。故公鸡肉具有壮阳和补气的作用,非常适合有腰膝酸软、畏寒肢冷、精神萎靡、小便频密、精少精冷等肾阳不足症状的青、中年男性食用。但其性燥热,不宜多食,多食易生热动风。另外,公鸡肉属于发物,故属于过敏性体质及患有牛皮癣的人最好不吃公鸡肉。
公鸡,家禽,品种很多,翅膀短,不能高飞;啼能报晓。
第4个回答  2018-03-22
鸡肉具有温-中益-气、补-精填-髓、益五-脏、补-虚-损的功效,是滋-补的佳品。故公鸡肉具有壮---阳和补-气的作用,非常适合有腰膝--酸软、畏寒-肢冷、精神-萎靡、小便-频密、精--少--精-冷等肾--阳不足症-状的青、中年男性食用。但其性燥热,不宜多食,多食易生热动风。另外,公鸡肉属于发物,故属于过-敏性体质及患有牛-皮--癣的人最好不吃公鸡肉。
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