橄榄油可以替代色拉油么

Question

如题所述

Answer 1

可以。通过查询茶油知识小百科可知：色拉油一般可以用大豆油、花生油、玉米油、橄榄油、菜籽油等植物油来代替。橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的一种食用油，呈现出的颜色为深棕色，并且比较清亮。因为橄榄油中含有丰富的维生素E、维生素D、维生素A等营养成分，所以色拉油可以替代橄榄油来代替。