大理，位于云南省西部，背倚苍山，面临洱海，不仅风景秀丽，而且美食丰富。如果你计划进行三日游，以下是一些值得打卡的美食店和推荐菜品：
阿鹏家厨房 - 这家餐厅以其正宗的白族菜肴而闻名。在这里，你可以尝试“三道茶”（一种传统的白族茶艺），以及用当地食材烹饪的菜肴如酸菜鱼、松茸炖鸡等。
天一阁 - 如果你想品尝云南小吃，天一阁是一个不错的选择。这里有各种小吃，如过桥米线、凉米线、砂锅饵丝等。饵丝是大理的特色食品，是一种类似米线的食品，但口感更加细腻。
苍山脚下 - 这家餐厅靠近苍山，环境宁静，风景优美。这里的烤乳扇（一种用牛奶制成的食品）和烤全羊非常有名。在享受美味的同时，你还可以欣赏到苍山的壮丽景色。
洱海边的鱼庄 - 在洱海边上的鱼庄吃鱼是一种非常受欢迎的体验。这里的鱼大多是新鲜的湖鱼，你可以尝到各种烹饪方式的鱼，如烤鱼、酸汤鱼等。
大理古城内的餐馆 - 大理古城内有许多餐馆，提供各种云南特色菜肴。在这里，你可以尝试一些当地的特色菜，如汽锅鸡、鸡豆凉粉、大理酸辣鱼等。
喜洲古镇的小吃 - 喜洲古镇不仅有保存完好的白族传统建筑，还有许多小吃摊贩。在这里，你可以品尝到白族的糕点、乳扇、酥油茶等。
夜市摊位 - 大理的夜市也是品尝当地美食的好地方。夜市上有各种烧烤、串串、豆腐花、冰粉等小吃，这些都是了解当地人生活方式的好机会。
张家花园 - 如果你想体验一下高端的云南菜，张家花园是一个不错的选择。这里的装修典雅，菜品精致，尤其以其菌类菜肴而著称。
在大理品尝美食时，不要错过当地的特色饮品，如果汁、酸奶和各种茶叶。此外，由于大理是一个多民族聚居的地方，你还可以尝试其他少数民族的特色菜肴。
总之，在大理三日游中，不仅要欣赏美丽的自然风光和历史遗迹，还要尝试当地的美食。每一家餐厅和小吃店都有其独特的风味和特色，可以让你的旅行体验更加丰富多彩。
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