南蛮现在主要指的是广西、广东一带。
古代将广西称岭南，将广西人称南蛮，如今又把广西称岭南。南蛮之地泛指古中国中原区域对以南的区域，古中国南方的地区，长江以南的地方，即如今南方一带。古中国的南方并不像如中原繁华，且不适合大面积开垦耕种粮食。
古中国的南方并不像如今珠三角地区如此繁华，且不适合大面积开垦耕种粮食，由于南粤一带群山环绕，野生动物富饶，所以“南蛮之地”的“蛮子”多以狩猎、打渔等方式生存。南蛮除了远离中原、地域偏僻之外，也是因为这里是少数民族聚居区，在管理上具有一定的难度，所以一直也不太受重视。
称谓由来
“南蛮”的称谓最早文字记载来自于周代的《礼记·王制》：“中国（居天下之中）戎夷，五方之民，皆有性也，不可推移。东方曰‘夷’，被发文身，有不火食者矣。南方曰‘蛮’，雕题交趾，有不火食者矣。西方曰‘戎’，被发衣皮，有不粒食者矣。北方曰‘狄’，衣羽毛穴居，有不粒食者矣。”
北方金人鄙视南方宋人的称呼。《精忠岳传·第一五回》：“哈迷蚩奏道：‘臣到中原探听消息，老南蛮皇帝，让位与小皇钦宗。’”
以上内容参考自百度百科-南蛮
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