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发芽的大蒜头可以吃吗
如题所述
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推荐答案 2023-01-09
发芽的大蒜头可以吃。
大蒜在温度适宜的时候就会出现发芽现象,发芽之后大蒜就会变成蒜苗,蒜苗中不含有有毒物质,同时比蒜头含有更多的维生素和膳食纤维,因此营养价值更高,是适合食用的。
大蒜在发芽之后,含有丰富的硫胺素、核黄素、辣素,适当的吃不仅可以起到消炎杀菌的作用,同时还能够预防流感,减少肠炎疾病的发作。
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大蒜头
在家
发芽了
还能用吗?
答:
当然可以用的
,如果蒜头在家里发芽了,可以把它放在花盆里或者直接放在水里,水不要超过蒜头,过一段时间就可以吃到新鲜的蒜苗了。
发了芽的大蒜
还可不
可以吃
答:
发了芽的大蒜可以吃
。在适宜的气温下,大蒜籽便会迅速发芽长叶,消耗茎中的营养物质,不管是青蒜还是蒜苔蒜瓣,在各个生长阶段转变过程中都不会产生有毒物质。所以只要大蒜没有变色、发霉、腐烂,即使发了芽也能吃,吃了没有什么害处。不过发芽的大蒜因为把营养给了新生命,食用价值会大大降低,所以如果...
春天
大蒜
有
发芽的
迹象 还
可以吃吗
答:
也就是说,大蒜从蒜头发芽到重新长成蒜头,体内营养成分在各个生长阶段的转变过程中不产生有毒物质。
大蒜头发芽
只是蒜头在适宜的外界条件下,利用其自身的贮藏养分而形成另一种形式的食用产品,所以,只要大蒜头末变色发霉腐烂,即使
发了芽
也
能吃
,吃了没有什么害处,只是味道略差罢了。
大蒜发芽了能不能吃
答:
大蒜
发芽了
是
能吃
的。影响大蒜
发芽的
因素有很多种,像温度,含氧量,二氧化碳含量等都会对
大蒜的
发芽率造成一定的影响。
大蒜发芽
一般喜欢湿冷的环境,温度越低,湿度越大,越有利于大蒜的发芽。超市售卖
的大蒜
,大多采用了冷藏保鲜技术控制住
了大蒜
的每个发芽的条件,使其能够在较长的时期内保持不发芽的...
大蒜发芽
可不
可以吃
答:
大蒜发芽
以后通常是
可以吃
的。大蒜因为
发芽的
原因,会使得大蒜中的蛋白质、矿物质等有所消耗,但是这个过程中不会产生毒素,一般对身体是无害的。而且大蒜于发芽过程中,会出现氨基酸、膳食纤维以及抗氧化的成分,并且大蒜中原有的矿物质及维生素等也会转移至大蒜的嫩芽上,而其嫩芽抗氧化作用和抗癌的作用...
发芽的蒜能不能吃
答:
蒜
发芽了可以吃
的。一般情况下,蒜在适当的气温、阳光下经过光合作用,
蒜头
就会迅速发芽,长出叶子。蒜在各个生长阶段过程中通常都不会产生有毒物质,只要蒜头没有变色、发霉、腐烂,即使发芽了也可以吃。蒜发芽后就是蒜苗,蒜苗也不含任何有毒物质。含有的是大量维生素、膳食纤维等营养营养物质,一般人...
大蒜
生绿
芽了
还能
吃吗
?
答:
如果是蒜瓣切开中间是绿色的,小绿点就是大蒜的胚芽,
可以吃
的,放心吧。值得注意的是在室内阴凉通风处存放
的大蒜发芽
后可以吃,但在阳光照射到的地方存放的大蒜,发芽时大蒜表面会变绿,这样就产生了生物碱,最好不要吃。.
蒜头
买回来后,最好扎紧塑料袋的口子,防止蒜头吸潮。也可以把蒜头装到有密封...
发芽大蒜
还能
吃吗
?拜托各位大神
答:
大蒜发芽是
可以吃
的。首先我们来了解
大蒜发芽的
过程。大蒜子收获以后,休眠期一般为2~3个月。休眠期过后,在适宜的气温(5~18℃)下,大蒜子便会迅速发芽、长叶,消耗茎中的营养物质。不管是青蒜,还是蒜薹、
蒜瓣
,在各个生长阶段的转变过程中都不会产生有毒物质。所以,只要大蒜没有变色发霉腐烂,...
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