吃虾时人们不喜欢吃虾头，不吃虾头的原因是什么？

Question

如题所述

Answer 1

不由分说，吃肉是一件幸福的事情，无论是畜肉还是禽肉，再或是各种海鲜类肉食品；既然吃肉很幸福，对于健康而言也是有促进意义的一件事情，那大家更需要在生活中靠谱摄入；大虾煮熟的以后，都会变弯，蜷缩着。所以我们拿到大虾，可以先拿着虾头和虾尾摇一摇掰一掰，这样虾壳和虾肉会更容易分开。

虾头的味道是最浓郁的，非常鲜美，所以会有许多人喜欢吃虾头，比如用虾头炖萝卜丝，绿色的萝卜粉红色的虾头，尤其是那味道以及菜中的虾油简直是色香味俱佳。但是在生活中一般不推荐，主要是因为虾的主要器官都集中在虾头里，比如鳃、胃、肝胰腺、性腺等等，比如虾胃中就很有可能会含有没有被虾完全消化的一些生物尸体等等。

说到虾很多人都在口水直流，特别是喜欢吃海鲜的人，由于很多海鲜产品非常看重季节，而虾最为有名的水产品之一，一年四季都有，高蛋白质低脂肪的健康食品。价格不是很贵，就是做成虾头酱。不过做虾头酱的虾可不是我们现在常见的养殖虾、基围虾之类的虾，这些品种个小，鲜度也不够。在我小时候，用来做虾头酱的，可是正宗的渤海湾野生海虾。

油闷大虾:1、大对虾洗净，去除沙线，入油锅煸至外壳发红。2、放料酒、酱油、盐、葱、姜、水，盖锅盖，大火煮开，转小火，慢慢焖，中间将对虾翻身几次，直至汤汁快要收干。更主要的是大家都听说过重金属富集吧，虾头正是重金属富集地，也就是头部。如果食用的话会导致重金属进入人体，从而积累的多了就会让人重金属中毒。再用牙签插入虾的第二关节处把虾线轻轻挑出来，这样完美的虾就处理好了。

Answer 2

主要是因为虾头里面没有肉，而且头还尖尖的，容易刺到手，并且都说虾头是虾最毒的部分，头部含有重金属，所以大家都不愿意吃。

Answer 3

是因为有很多人都觉得虾头里边很脏，虾头里面含有一些有害的物质，吃了之后会影响到人的身体健康，所以大家都不会吃虾头。

Answer 4

我觉得根本原因就是虾头上面没有什么肉，吃的价值实在是太低了。