衡水老白干的来历是什么?

如题所述

衡水老白干自古享有盛名,从明著《真定府志》中所记载,从汉代“诏禁冀州沽酒”开始,衡水酒历经唐、宋、明、清各个朝代,其酿造生产历经1900余年从未间断。早在汉代,衡水酒就被作为宴请尊贵客人之必选;唐朝,被列为天下名酒之一;明朝,“开坛十里香,飞芳千家醉”,这美誉佳话已传遍千家万户。至明朝嘉靖年间,衡水酒正式定名“老白干”。“老”指历史悠久,“白”指酒质清澈,“干”指度数高,燃烧之后没有水份 。清代进入了一个繁盛时期,声名远播海外,代表中国白酒参加南洋劝业会获得大奖。民国时期获巴拿马博览会最高奖-甲等金奖,衡水老白干从此蜚声国际。
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