鱼一般有几种做法？

Question

如题所述

Answer 1

各种作法极多，各地也不相同，各国更是不一样。
家庭里的吃法：红烧、清蒸、油炸、清炖、酥焖，比较多。也有熘鱼片、熘鱼块儿、熘鱼段儿的。
有一些家庭会：包鱼肉馅的饺子、汆鱼肉丸子、煲鱼头汤、煲鱼骨汤。
有一些家庭会：剁椒鱼头、麻辣鱼段儿、酸菜鱼。
还有一些人会：腌咸鱼、晒鱼干。

Answer 2

清蒸，红烧，水煮，油炸撒椒盐

Answer 3

煎，红烧，熬汤，清蒸追问

熬汤具体怎么做了呢？

Answer 4

油炸，炖，烧烤追问

谢谢，炖鱼是怎么个炖法？

Answer 5

很多吧！煎炸煮焖