在纽南时期，文森特·梵高深受现实主义艺术风格的吸引，他的画作通常以逼真的描绘为主。然而，《耕地的农妇》这幅油画并非他直接的田野写生，而是梵高在画室内以素描为基础进行创作的作品。这幅画的创作日期是在1885年的夏天，画中的农妇正在田间劳作，收割土豆。据梵高在当年6月底致弟弟提奥的信中所述，他计划在即将到来的收获季节，创作一系列描绘纽南农民辛勤劳动场景的油画，预计将完成超过100幅素描，以生动展现当地农民的生活状态。
为了捕捉最真实的农耕场景，梵高尝试多次描绘农民拔土豆的动作，力求画面的细腻和生动。然而，由于无法在户外找到愿意配合的模特，梵高不得不采取经济手段，以金钱雇佣农民进入画室，按照他的设计摆出耕作的姿势，以便进行素描。因此，我们有理由相信，《耕地的农妇》这幅油画是梵高在室内根据这些素描精心制作而成，而非在自然田间直接创作的产物。[3]
《耕地的农妇》是著名画家文森特·梵高作品，表现了一位农妇正在劳动时的情景，这幅油画很有可能并非实景写生作品，而是凡高根据自己的素描稿创作而成。