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请问鸽子汤炖多少时间
如题所述
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推荐答案 2015-07-24
鸽子汤炖1小时即可,做法如下
一、材料
乳鸽1只、淮山药100克、枸杞子20粒、党参2根、黑枣(有核)6颗、食盐4克、葱1段、姜3片、料酒15克、水适量
二、做法
1.山药洗净,切片。
2.枸杞子、党参、黑枣洗净备用,乳鸽洗净放入砂锅中,加适量清水。
3.烧开后,撇浮沫,然后加入料酒、葱、姜。
4.再放入枸杞子、黑枣、党参,大火烧开,转小火煲1小时左右,加入山药,煲至山药软烂,放盐调味后即可出锅。
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其他回答
第1个回答 2014-07-08
我一般都只炖40分钟左右。。。。 鸽子宰杀洗净,滚水过一遍血水。然后大火煮开调小火煮40分钟!
第2个回答 2014-07-08
高压锅里 炖15分钟 鸽子要清淡做法
相似回答
鸽子汤
一般要
炖多久
答:
老鸽子:炖1.5小时
老鸽子的肉质比较紧实,想要将鸽肉炖烂,将营养成分炖出来,需要比乳鸽炖的时间久一些,一般建议大火烧开后,中小火炖1.5小时左右。但是也不要炖太久了,炖久了就会破坏汤中的蛋白质和维生素,降低营养了。
鸽子汤炖多长时间
最好
答:
7、把鸽子连肉带汤倒入饭盒最大的内胆中。8、扣好饭盒盖,接通电源,按定时键6下就是60分钟,就不用管了,饭盒自己炖汤了。9、
炖到55分钟
时打开饭盒盖加入盐。10、时间倒入电饭盒自动跳至保温键。11、煮的鸽子肉比较软烂哦。
鸽子汤
怎么
炖
最营养的做法的做法
答:
2、砂锅放水加热至沸腾,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,
转小火炖1个半小时
;3、1个半小时后放入枸杞,木耳,再炖20分钟;4、山药削皮,切块放入,小火炖20分钟,到山药酥烂,加盐调味即可。辅料可根据自己喜好加减,口感清淡,非常适合春天补养 香菇枸杞鸽子汤 材料 鸽子一只,香菇三朵,枸杞一...
鸽子汤
要
炖多久
答:
鸽子汤要炖1-2小时左右
。鸽子汤是一种营养价值以及食用价值都比较高的食物,适量食用可以为人体补充充足的营养,置于鸽子汤需要炖多久,那么就需要看鸽子的什么样的了,一般要是鸽子是小乳鸽,那么是比较容易被煮熟的,只需要1小时左右就可以了。但要是炖鸽子汤使用的是老鸽子,那么炖的时间就会比较长,...
鸽子汤炖多长时间
最好
答:
鸽子汤一般需要1-1.5小时,老鸽子时间要更长一些,需要看情况而定。如果食材是乳鸽,一般炖1小时即可。一般可以将乳鸽肉含有的蛋白质、胶原蛋白、脂肪以及维生素等营养成分炖入汤中,可以增加汤的营养与鲜味。如果食材是老鸽子,
则需要炖1.5小时
,因为老鸽子的肉质相对比较紧实,如果要将鸽肉炖烂,营养...
鸽子汤炖多久
为宜
答:
乳鸽子炖汤时间1个小时,
老鸽子炖1.5小时为好
。鸽汤之所以炖这么久,主要是把鸽柔中的各种营养成分炖出来,让它们溶于汤中,增加营养和鲜味,如果炖的时间短,汤的营养不高,也没有那么鲜。
鸽子汤炖几
个小时才好
答:
回答:您好 大火烧开后中小火
炖
30分钟即可。鸽肉缺乏维生素B16、维生素C、维生素D,以及人体正常生命必须的碳水化合物。而且,有的人宣扬鸽肉中含有“优质氨基酸”。现代科学表明,人体内含有20种构成蛋白质的氨基酸,这些氨基酸对于人体而言都是必须的,不存在“优质”“非优质”之分,只要多食蔬菜水果,不偏食,...
鸽子汤
怎么
炖
好喝又营养
答:
我平时在家喜欢做一些汤类,就比如鸽子汤,鸽子洗净切块,和姜片、料酒一起放入开水中焯烫,焯烫过的鸽子块放入炖盅中,加入姜片、红枣、枸杞和葱段。倒入清水,
中火蒸炖1.5小时
,加入适量盐调味。 鸽子汤中可以加入一些中药材如枸杞、红枣等,在炖制过程中,要保持中小火,炖制时间要足够。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
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