国家出台的有关有机食品的法规主要有：《有机产品认证管理办法》、《有机食品安全技术规范》等。
一、《有机产品认证管理办法》
该办法是我国对有机食品进行管理和规范的基础法规。其中，详细规定了有机产品的生产、加工、进口、销售等各个环节的操作要求。办法强调了对有机产品的认证制度，确保产品的生产过程符合有机农业的规范，并要求企业获得有机产品认证证书后方可进行相关经营活动。
二、《有机食品安全技术规范》
此项规范着重于有机食品在生产、加工、储存、运输等全过程的安全与质量控制。规范中明确指出了有机食品禁止使用的化学物质、添加剂等，确保了有机食品的纯净度和安全性。同时，规范也对有机食品的营养成分、微生物指标等进行了详细规定，为消费者提供了科学的食品选择依据。
具体法规内容
除了上述两个主要法规，国家还出台了一系列与有机食品相关的具体法规。这些法规涉及到有机食品的标签标识、认证机构的监督管理、生产企业的资质要求等方面。例如，对于标签标识的法规要求，确保了消费者能够准确了解产品信息，从而做出合理的消费选择。同时，对于认证机构和生产企业，国家也加强了监管，确保企业按照法规要求进行生产和经营活动。
总的来说，国家出台的这些法规旨在保障有机食品的质量和安全，促进有机农业的健康发展，保护消费者的合法权益。随着社会的不断进步和消费者对健康饮食的追求，未来我国还将不断完善有关有机食品的法规体系。