法律分析：大人给孩子发压岁钱属赠与性质，形成赠与合同关系，压岁钱一经孩子接受，赠与合同就成立，家长无权没收。 既然压岁钱是孩子的个人财产，父母只能帮孩子保管或为了孩子利益做出处分财产的决定，私自挪用孩子的压岁钱是违法行为。 不满8周岁的未成年人属于无民事行为能力人，这部分人的压岁钱可以由其家长或者法定代理人处理;8周岁以上的未成年人是 限制民事行为能力人 ，家长在处理孩子压岁钱时应该与孩子商量;18周岁以上的公民，以及16周岁以上不满18周岁的公民，但以自己的劳动收入为主要生活来源的，视为完全民事行为能力人，此部分人员可以独立进行民事活动，是完全民事行为能力人，可自由支配压岁钱。
法律依据：《中华人民共和国民法典》 第三十五条 监护人应当按照最有利于被监护人的原则履行监护职责。