仙桃特产是:
1、仙桃香米,外观长粒型、米粒饱满、晶莹半透明、表面光亮;米饭绵软略粘,食味清淡略甜。
2、黄鳝,仙桃市素有“鱼米之乡”的美誉,黄鳝产量占全国的四成以上。
3、沔阳三蒸,有粉蒸、清蒸、扣蒸、泡蒸、花样造型蒸等多种蒸菜技法。
4、沔阳三腊,腊鱼、腊肉、腊鸡鸭,与沔阳三蒸齐名,风味独特,享誉荆楚。每逢春节前夕选料、腌制。
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5、沔阳麻鸭,是原产于仙桃市的体型较大、生长较快、适应性强、产蛋较多的蛋肉兼用型育成鸭种。
6、藕带,获得“武汉农业博览会金奖”,农业部授予“全国一村一品品牌”称号,“湖北十大名菜”。
7、沔城莲藕,粗壮肥大,肉质松脆,纹理细腻。