鳀鱼高汤的家庭做法及步骤怎么做好吃最正宗的做法图解

如题所述

去除鯷鱼的头部和内脏,放入微波炉内转40秒取出
将洋葱切大块,大蒜打成蒜节和干辣椒,海带,干贝,鯷鱼,胡椒粒一同码入锅内
加入3L清水,1勺盐,2勺清酒
大火烧开以后,用勺子撇去浮沫,转中火煮20分钟
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