快手早餐,6款美味卷饼,10分钟搞定!
爆尖番茄火爬卷饼、海鲜疏菜芝士卷饼、牛油果滑蛋卷饼、土豆泥鸡肉卷饼、芝士芋泥卷饼、杂蔬鸡蛋卷饼。
一、爆浆番茄火腿卷饼:
1.番茄、鸡蛋2个、火腿、卷饼、芝士片。
2.锅中刷油煎一下番茄片,倒入鸡蛋液,
3.放入卷饼盖盖子焖熟,
4.翻面摆上火腿和芝士片,
5.折叠起来关火焖至芝士融化。
二、海鲜蔬菜芝士卷饼
1.包菜、2个鸡蛋、虾仁、蟹柳、卷饼、芝士片。
2.锅中刷油虾仁炒变色,加入卷心菜和蟹柳翻炒均匀,
3.倒入鸡蛋液,
4.放上卷饼盖盖子焖熟,
5.翻面放上芝士 折叠起来,关火焖至芝士融化。
三、芝士芋泥卷饼:
1.芋头、芝士、卷饼。
2.芋头蒸熟+紫薯粉 +牛奶 +少许糖碾压成泥,
3.锅不刷油下入卷饼,铺上芝士片,
4.再铺上芋泥,放上芝士折叠起来,
5.折叠起来关火焖至芝士融化。
四、土豆泥鸡肉卷饼:
1.土豆、鸡胸肉、卷饼、洋葱、芝士片。
2.鸡肉切丁+酱油蚝油+少许洋葱碎+油腌15分钟,
3.土豆蒸熟压成泥,
4.锅刷油下入鸡肉和洋葱炒熟,
5.依次铺在卷饼上 折叠起来 关火焖至芝士融化。
五、杂蔬鸡蛋卷饼:
1.焯水菠菜、胡萝卜、卷饼、口蘑、2个鸡蛋、芝士片。
2. 锅中刷油下入蔬菜翻炒断生,
3.倒入鸡蛋液,
4.放上卷饼盖盖子焖熟,
5.翻面放上芝士片 ,折叠起来 ,关火焖至芝士融化。
六、牛油果滑蛋卷饼:
1.牛油果、鸡蛋2个、芝士片、卷饼。
2.牛油果压成泥,
3.鸡蛋+少许牛奶搅匀小火滑散,
4.锅不刷油下入卷饼,铺上牛油果泥,
5.再铺上芝士片和滑蛋,
6.折叠起来 ,关火焖至芝士融化。