民以食为天，对于中国人而言馒头面条米饭是最长吃的主食，这些主食都含有人体需要的能量物质，含有大量的淀粉，如果经常进食或者没有掌握正确的饮食方法，都可能会导致血糖快速升高。
面条，馒头和米饭，热量高能够让人有饱腹的功效，而三种食物使血糖升高的速度以及效果也各有不同的。在这三种食物当中会导致人体的血糖升高速度最快的应该是米饭。由于米饭的热量是这三种食物当中最高的，因此也是最容易导致血糖升高的食物。不同的米也会使血糖的飙升有所不同，如果吃的是糙米，一般来说血糖的身高速度相比于一些精细米来说要慢一些，有部分有严重高血糖的患者，建议在平时用糙米来取代精米，这样对身体更有好处。
对于正常人，三大主食摄入多少、怎样搭配，对血糖影响都不会太大。而对于糖尿病患者就完全不同了。平时想要进食这些主食，那么需要注意食物搭配合理。因为单纯只进食主食，无疑会摄入过多的淀粉物质让血糖可能快速升高。因此在饮食的过程中最好用其他食物来搭配主食吃，这样才能发挥良好的降糖效果，像常见的一些水果，蔬菜等都可以跟这些主食一同进食，防止血糖快速升高。
最后要注意在摄入这些主食过程中一定要少量食用，不要一次性大量进食，这可能会让你出现血糖快速升高的表现。平时在进食这些主食的过程中应该控制好量，多餐少食细嚼慢咽，增加了咀嚼次数，延缓进食的时长，可以有效控制血糖的升高。
其实馒头、米饭、面条，它们对于血糖的影响是差不多的。
有专家表示这几种食物对于血糖的影响，基本都是一样的，我们在吃米饭的时候，因为加入水分的关系，如果在菜品上搭配一些青菜或者其他粗粮的话，也能使我们人体的饱腹感增加。并且在我们吃过米饭之后，也能避免血糖急速上升。很多人觉得同样的米饭，面或者馒头，看上去似乎面条对于血糖的影响最小。
但其实并不是，面条属于加工食品，在制作的过程中也会放入盐分和油，而在大家煮面时也会搭配其他食品，这样来说其实也增加了面条的热量，也容易造成血糖升高现象。其实在我们吃饭的时候，我们可以搭配一些含淀粉的食品，这样也能控制每餐吸收碳水化合物的数量。另外不管是吃米饭，馒头或者面条，只要控制好用量的话，那么血糖也不会有多高。
另外当大家做饭的时候，可以让这些主食保留一些咀嚼性，这样也能够起到平衡血糖的作用。一般来说越是精细的食物，在吃进肚子里之后，使血糖升高的速度也会过快。一些粗粮或者纤维多的食物，在经过我们嘴巴仔细咀嚼过后，就不容易引起血糖升高。另外要想吃得更加科学，也可以在食用这些主食之前，先吃一些蔬菜或者其他肉制品，最后再吃主食也能使人增加饱腹感。
摄入主食的量减少了，那么血糖自然也会更加稳定。
这三种食物的含量都差不多，而且都是主食，并没有所谓的那类食物升血糖更快，三种食物吃了以后对升血糖都很快。因此在吃这三类食物的时候情，一定要格外的注意，通过其他方式来减少吃这些食物对血糖的伤害。具体可以采取以下办法，吃了以后能够降低对血糖的伤害和影响，避免更多人发生血糖高的情况。
比如主食吃的是米饭，这时候血糖就会升高，为了减少对血糖的伤害，就可以加入一些糙米放进米饭来面，或者薏米也是可以的。这样能够增加饱腹感，也能减少我们吃大米的时候糖分的摄入，同时还能补充蛋白质和其他的营养物质，这样吃大米就能对血糖的影响小了。同时吃大米的时候还可以搭配很多食材，也能稳定血糖。
比如在吃馒头的时候，就可以搭配吃糖分比较少的蔬菜，这样就能稀释馒头当中的甜度，从而降低对血糖的影响。如果吃的面条，可以选择吃粗粮制作的面条，或者选择其他糖类少的原材料制作面条，这就吃面条，就能降低对血糖的伤害，也能有效地减少淀粉的含量，让更多人吃了主食也不会太胖。
以上这些都是在吃馒头、面条、米饭降低血糖的办法，日常生活当中想要降低对血糖的伤害，我们也需要多注意饮食和运动，这样才能让血糖处于稳定的状态，如果担心吃的东西导致血糖省得快，就要多运动，促进身体的血液循环，这样也能降低饮食对血糖的伤害。