地瓜与番薯的区别？

Question

是同一个东西吗？

Answer 1

地瓜和红薯有什么区别？

Answer 2

叫法不一样是一种东西。

地瓜，味甘性温，能滑肠通便，健胃益气。含有较多的纤维素， 能在肠中吸收水份增大粪便的体积，引起通便的作用。 其中丰富的纤维质有助排便。地瓜含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素C以及抑制癌细胞生长的抗癌物质、大量食物性纤维，所以能预防便秘、肠癌;同时能减少热量的摄取，是减肥的最佳食品之一。

豆科藤本植物豆薯的块根。又称沙葛、土瓜、凉瓜、凉薯、薯瓜。我国中南、西南地区及福建、台湾等地均有栽培。

秋季采收，洗净，撕去外皮，鲜用。味甘，性凉。能清热除烦，生津止渴。含糖类、蛋白质、钙、磷和豆薯皂甙元、豆薯黄酮等成分。

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Answer 3

叫法不一样是一种东西。红薯，又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等，

Answer 4

番薯就是地瓜，地瓜就是番薯，北方普遍叫做红薯，是同一种食物不同地区的不同叫法。

Answer 5

就是西红柿和番茄、土豆和马铃薯的区别。