第1个回答 2020-02-10
第2个回答 2019-07-16
珍珠又叫粉圆，是用木薯淀粉做成的。
做珍珠的方法步骤如下：
所需原材料：
1、主料：红糖40克、木薯淀粉135克。
2、辅料：清水100克。
第一步：100克清水加40克红糖倒入奶锅，煮开。
第二步：称取140克的木薯淀粉，不要用面粉生粉玉米淀粉的来代替。
第三步：待红糖水煮开，倒入木薯粉，快速搅匀，搅匀了再关火。
第四步：趁热将面团揉均匀。
第五步：用擀面杖擀成厚片，横着切一切再竖着切一切，切成小块。
第六步：用手搓圆，撒少许木薯粉防粘。
第七步：搓好的珍珠用保鲜袋或者保鲜盒装起来，放冰箱冷冻，每次吃取一些出来，煮10到15分钟就可以吃了。
参考资料来源：百度百科-珍珠粉圆
第3个回答 2019-06-01
珍珠奶茶
第4个回答 2020-04-09
珍珠又叫粉圆，是用木薯淀粉做成的。
做珍珠的方法步骤如下：
所需原材料：
1、主料：红糖40克、木薯淀粉135克。
2、辅料：清水100克。
第一步：100克清水加40克红糖倒入奶锅，煮开。
第二步：称取140克的木薯淀粉，不要用面粉生粉玉米淀粉的来代替。
第三步：待红糖水煮开，倒入木薯粉，快速搅匀，搅匀了再关火。
第四步：趁热将面团揉均匀。
第五步：用擀面杖擀成厚片，横着切一切再竖着切一切，切成小块。
第六步：用手搓圆，撒少许木薯粉防粘。
第七步：搓好的珍珠用保鲜袋或者保鲜盒装起来，放冰箱冷冻，每次吃取一些出来，煮10到15分钟就可以吃了。
参考资料来源：百度百科-珍珠粉圆
做珍珠的方法步骤如下：
所需原材料：
1、主料：红糖40克、木薯淀粉135克。
2、辅料：清水100克。
第一步：100克清水加40克红糖倒入奶锅，煮开。
第二步：称取140克的木薯淀粉，不要用面粉生粉玉米淀粉的来代替。
第三步：待红糖水煮开，倒入木薯粉，快速搅匀，搅匀了再关火。
第四步：趁热将面团揉均匀。
第五步：用擀面杖擀成厚片，横着切一切再竖着切一切，切成小块。
第六步：用手搓圆，撒少许木薯粉防粘。
第七步：搓好的珍珠用保鲜袋或者保鲜盒装起来，放冰箱冷冻，每次吃取一些出来，煮10到15分钟就可以吃了。
参考资料来源：百度百科-珍珠粉圆
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