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    • 肝炎病人怕吃油腻食物的原因是（　　） A．唾液分泌过少 B．胃液分泌过少 C．胆汁分泌过少 D．胃

    肝炎病人怕吃油腻食物的原因是（　　） A．唾液分泌过少 B．胃液分泌过少 C．胆汁分泌过少 D．胃液和唾液分泌过少

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    推荐答案   2015-01-26
    肝脏分泌的胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化；油腻的食物的主要营养物质是脂肪，肝炎病人的肝脏分泌的胆汁不足，不利用脂肪的消化，因此肝炎病人怕吃油腻的食物．
    故选：C．

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    ...的食物,是因为( )A.胃液分泌过少B.唾液分泌过少C.胰液分泌过少D.胆 ...答：肝脏分泌的胆汁不含消化酶，但对脂肪有乳化作用，能把脂肪变成微小的颗粒，增大脂肪与消化酶的接触面积，从而有利于脂肪的消化，肝炎患者的肝脏分泌胆汁的能力差，影响了脂肪的消化，因而肝炎患者厌食油腻的食物．故选：D．
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    肝炎病人怕吃油腻的食物是因为( )A.胆汁分泌不足,影响脂肪消化B.油腻...答：肝脏的功能是分泌胆汁，胆汁中虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化；肝炎病人的肝功能受损，胆汁分泌不足，影响脂肪的消化，而油腻食物含脂肪较多，因此肝炎病人怕吃油腻食物．故选：A ...
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