冬天了，人容易上火，吃什么东西可以降火呢？

Question

如题所述

Answer 1

多吃蔬菜、水果，喝点苦丁冬季可适当“吃冷” 进入冬季以后，人们有以进食热食来保暖健身，而把冷凉食品拒之口外。殊不知，在严寒的冬季，若能适当吃些冷食，不但对身体无害，反而还有益处，不失为冬季的一种保健方法。 冬季可适当食冷饮 人肺腑火盛，而冬天“上火”的现象似乎还更多，故民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法。冬天外界气候虽冷，但人们穿得厚，住得暖，活动少，可造成体内积热不能适当散发，再加上冬令饮食所含热量较高，所以很容易导致胃肺火盛，甚至人会出现“火盛三焦”现象，即上焦蕴热，表现为舌尖赤红、舌苔黄厚，易导致上呼吸道、咽峡、扁桃腺、口腔粘膜疾患；中焦蕴热，多因过食油腻、甜或大补的食物造成，表现为舌苔厚、尿黄、便秘、焦渴等；下焦蕴热，多因肾虚、肾炎、膀胱炎、痔疮等引起。 冬季吃些冷饮，旨在消“火”，不但效果较快，而且也是一番别致的享受。当然，冬天吃冷饮也要因人而异，尤其是胃肠功能欠佳者需慎食。同时，冷食只能起到带走体内一部分热量的作用，治标不治本，所以不妨再吃些性冷的食物，如萝卜、莲子、松花蛋等。 冬天适当吃点凉菜 冬天天冷，人们喜欢吃油脂多、高热量的食品，加之户外活动少，因此易发胖，尤其是胸、腹部和臀部。为了不增加体重，除了注意体育锻炼外，多吃些凉菜，能迫使身体自 取暖，多消耗一些脂肪从而达到减肥的目的，确保健康。 冬季可常喝凉开水 若能经常饮用凉白开水，有预防感冒、咽喉炎和某些皮肤病之效。尤其是早晨起床喝杯凉开水，能使肝脏解毒能力和肾脏排洗能力增强，促进新陈代谢，加强免疫功能，有助于降低血压、预防心肌梗死。 冬季吃橘子有讲究 又到了食用橘子的季节。橘子含水量高、营养丰富，含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质。食用得当，能补益肌体，特别对患有慢性肝炎和高血压患者，多吃蜜橘可以提高肝脏解毒能力，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。适当食用可增进食欲，但如食用不当反而无益。 据研究，每天吃3个橘子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若过多过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。 橘子不宜与萝卜同食 萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质———硫氰酸。若这时进食橘子，橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿大。 橘子与牛奶不宜同食 牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此，吃橘子前后1小时内不宜喝牛奶。 饭前或空腹时不宜吃橘子 橘子中的有机酸会刺激胃壁的粘膜，饭前或空腹时吃橘子对胃不利。胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。 有些孩子多吃橘子会上火 有些孩子吃橘子过多还会出现中医所说的“上火”，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。因此，儿童不要多吃橘子。若吃多时，应停食1~2周再吃。 茶，就好了。

Answer 2

冬天本来是一个应该进补的季节，但补过头了就容易上火，这时要吃一些凉性食物来败火，如梨、山药、百合、苦瓜、白萝卜等。

梨
梨可以滋阴润肺，特别是在冬季内热的人经常吃梨更可去火，防火。但是对于体质差，尤其是一些脾胃失和的人不建议多吃生梨。建议改吃用水煮过的梨。而秋梨也素有“百果之宗“的美称，因此建议秋冬季可以多吃梨。
山药
山药中大量的粘液蛋白可预防心脑血管的脂肪沉淀，还具有清心安神，补中益气之功效。冬季易上火之人，可选择多食山药粥，山药羹等。
百合

百合与莲子一起服用可滋阴润肺、清除肝火。
苦瓜
苦瓜是寒凉性食物的代表，虽然很苦但是却是泻火的良方，能清热解毒。
白萝卜
白萝卜性寒，味平，也是降火、泻火的良方。

Answer 3

容易降火的食物有以下：
1，牛奶，牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥降火的功效。
2，西瓜，含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。
3，萝卜，对气郁上火生痰者有清热消痰作用。
4，绿茶、啤酒、咖啡、菊花茶、螃蟹、蜂蜜、绿豆糕、凉皮等这些都是可以降火的。
5，黄瓜也可以降火，味甘，性平，是具有明显清热解毒，生津止渴的排毒食物。
除了在饮食上吃一些降火的食物，还应注意以下：
多喝水，在平时生活中养成多喝水的习惯非常重要，因为水是排毒的载体，只有多喝水才可以排除体内的各种垃圾毒素。